Werte je 100 g

Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun

"Palatine" bratwurst fried, in brown basic sauce

194kcal

Protein

8.85g

Fett

16.8g

Kohlenhydrate

1.87g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 70
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.17
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.00667
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.86

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 7
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 6
RETOL Retinol [µg/100g]: 6.2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.65
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.65
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.61
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 12
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 9
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.087
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.056
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 72
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.58
NA Natrium [mg/100g]: 632
K Kalium [mg/100g]: 102
CA Calcium [mg/100g]: 6
MG Magnesium [mg/100g]: 7
P Phosphor [mg/100g]: 110
FE Eisen [mg/100g]: 0.5
ZN Zink [mg/100g]: 0.98
CU Kupfer [µg/100g]: 40
MN Mangan [µg/100g]: 20

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.2
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.17
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.1
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.83
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.2
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.29
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.37
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.4
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.13
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.11
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.27
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.26
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.83
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.75
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.07
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.7
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 41

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 805
ASH Rohasche [g/100g]: 1.7
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.7
NIA Niacin [mg/100g]: 3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.09
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 0.3
FOLFD Folat [µg/100g]: 0.3
CLD Chlorid [mg/100g]: 876
S Schwefel [mg/100g]: 4
MO Molybdän [µg/100g]: 0.1
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.00667
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.00218
MALS Maltose [g/100g]: 0.00449
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.18
ALA Alanin [g/100g]: 0.58
ARG Arginin [g/100g]: 0.82
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.8
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.144
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.61
GLY Glycin [g/100g]: 0.65
HIS Histidin [g/100g]: 0.39
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.45
LEU Leucin [g/100g]: 0.76
LYS Lysin [g/100g]: 0.5
MET Methionin [g/100g]: 0.371
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.67
PRO Prolin [g/100g]: 0.58
SER Serin [g/100g]: 0.44
THR Threonin [g/100g]: 0.45
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.103
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.42
VAL Valin [g/100g]: 0.49
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.4

Häufige Fragen zu Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun?

100g Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun liefern dir ca. 194 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun liegt bei 8.85g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun?

Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun enthält 16.8g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.87g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun Vitamin B12?

Ja, Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun enthält 0.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun?

Der Eisengehalt von Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun liegt bei 0.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun?

Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun bietet dir 7 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun stecken ca. 6 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun Zink?

Ja, Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun liefert dir 0.98 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun?

Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun enthält 0.17 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.