Werte je 100 g

Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch

Potato dumplings from boiled potatoes, fried with egg-milk mix

267kcal

Protein

7.03g

Fett

17.82g

Kohlenhydrate

18.76g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 52.3
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.63
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.56
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 17.2

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 90
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 88
RETOL Retinol [µg/100g]: 86
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 20
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 10
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.5
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.5
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.001
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.994
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.994
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.18
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.032
VITK Vitamin K [µg/100g]: 17
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 15
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.068
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.17
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 56
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.9
VITC Vitamin C [mg/100g]: 6.955

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.662
NA Natrium [mg/100g]: 265
K Kalium [mg/100g]: 268
CA Calcium [mg/100g]: 51
MG Magnesium [mg/100g]: 19
P Phosphor [mg/100g]: 113
FE Eisen [mg/100g]: 0.9
ZN Zink [mg/100g]: 0.7
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 120

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.92
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.095
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.05
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.029
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.058
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.068
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.24
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.024
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.65
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.03
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.56
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.07
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.04
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 8.08
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.009
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.12
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.05
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 7.72
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.15
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.03
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.64
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 1.02
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 1
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.003
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.004
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.016
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.61
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.57
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0026
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.004
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.039
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.42
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 117

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1111
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.024
ASH Rohasche [g/100g]: 1.24
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.018
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.06
NIA Niacin [mg/100g]: 0.43
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.6
BIOT Biotin [µg/100g]: 7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 24
FOLFD Folat [µg/100g]: 24
CLD Chlorid [mg/100g]: 452
S Schwefel [mg/100g]: 17
ID Iodid [µg/100g]: 18
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 4.5
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.002
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.016
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.005
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.002
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.35
GLUS Glucose [g/100g]: 0.23
FRUS Fructose [g/100g]: 0.12
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.21
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.13
MALS Maltose [g/100g]: 0.14
LACS Lactose [g/100g]: 0.94
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.877
ALA Alanin [g/100g]: 0.341
ARG Arginin [g/100g]: 0.37
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.739
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.149
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.29
GLY Glycin [g/100g]: 0.242
HIS Histidin [g/100g]: 0.166
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.353
LEU Leucin [g/100g]: 0.554
LYS Lysin [g/100g]: 0.425
MET Methionin [g/100g]: 0.178
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.373
PRO Prolin [g/100g]: 0.422
SER Serin [g/100g]: 0.438
THR Threonin [g/100g]: 0.293
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.098
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.279
VAL Valin [g/100g]: 0.437
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.07

Häufige Fragen zu Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch?

100g Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch liefern dir ca. 267 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch liegt bei 7.03g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch?

Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch enthält 17.82g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 18.76g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch Vitamin C?

Ja, 100g Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch liefern dir 6.96 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch sind 0.5 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch Vitamin B12?

Ja, Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch enthält 0.9 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch?

Der Eisengehalt von Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch liegt bei 0.9 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch?

Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch bietet dir 19 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch stecken ca. 51 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch Zink?

Ja, Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch liefert dir 0.7 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch?

Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch enthält 1.63 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.