Werte je 100 g

Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln

Potato dumplings from boiled potatoes

137kcal

Protein

3.8g

Fett

2.62g

Kohlenhydrate

23.4g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 65.3
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.15
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.67
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 22.73

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 27
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 26
RETOL Retinol [µg/100g]: 25.4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 8
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 8
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.001
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.195
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.195
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.061
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.04
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 40
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 11.243

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.438
NA Natrium [mg/100g]: 175
K Kalium [mg/100g]: 257
CA Calcium [mg/100g]: 12
MG Magnesium [mg/100g]: 17
P Phosphor [mg/100g]: 46
FE Eisen [mg/100g]: 0.5
ZN Zink [mg/100g]: 0.36
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 140

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.35
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.086
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.043
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.025
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.048
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.055
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.191
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.018
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.67
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.013
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.2
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.002
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.64
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.049
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.57
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.002
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.21
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.03
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.02
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.18
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.17
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0006
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.02
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 28

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 577
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.013
ASH Rohasche [g/100g]: 0.99
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.01
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.22
NIA Niacin [mg/100g]: 0.44
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.33
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 15
FOLFD Folat [µg/100g]: 15
CLD Chlorid [mg/100g]: 321
S Schwefel [mg/100g]: 17
ID Iodid [µg/100g]: 6
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 4.8
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.002
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.002
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.006
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.003
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.35
GLUS Glucose [g/100g]: 0.19
FRUS Fructose [g/100g]: 0.16
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.32
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.128
MALS Maltose [g/100g]: 0.18
LACS Lactose [g/100g]: 0.013
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.337
ALA Alanin [g/100g]: 0.152
ARG Arginin [g/100g]: 0.197
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.454
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.083
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.92
GLY Glycin [g/100g]: 0.144
HIS Histidin [g/100g]: 0.091
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.156
LEU Leucin [g/100g]: 0.261
LYS Lysin [g/100g]: 0.19
MET Methionin [g/100g]: 0.065
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.191
PRO Prolin [g/100g]: 0.277
SER Serin [g/100g]: 0.2
THR Threonin [g/100g]: 0.138
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.047
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.143
VAL Valin [g/100g]: 0.198
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.6

Häufige Fragen zu Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln?

100g Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln liefern dir ca. 137 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln liegt bei 3.8g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln?

Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln enthält 2.62g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 23.4g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln Vitamin C?

Ja, 100g Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln liefern dir 11.24 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln Vitamin B12?

Ja, Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln enthält 0.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln?

Der Eisengehalt von Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln liegt bei 0.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln?

Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln bietet dir 17 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln stecken ca. 12 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln Zink?

Ja, Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln liefert dir 0.36 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln?

Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln enthält 2.15 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.