Werte je 100 g

Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert

Chicory stewed, with cheese sauce from Bechamel sauce gratinated

116kcal

Protein

3.45g

Fett

9.7g

Kohlenhydrate

3.06g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 81
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.6
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.62
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.35

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 251
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 156
RETOL Retinol [µg/100g]: 61
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1084
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 112
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.03
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.011
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.02
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.617
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.617
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.79
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.022
VITK Vitamin K [µg/100g]: 49
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 44
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.04
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.06
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 30
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 3

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.492
NA Natrium [mg/100g]: 197
K Kalium [mg/100g]: 219
CA Calcium [mg/100g]: 114
MG Magnesium [mg/100g]: 13
P Phosphor [mg/100g]: 71
FE Eisen [mg/100g]: 0.5
ZN Zink [mg/100g]: 0.43
CU Kupfer [µg/100g]: 40
MN Mangan [µg/100g]: 110
FD Fluorid [µg/100g]: 9

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.8
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.302
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.161
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.103
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.214
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.251
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.803
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.043
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.2
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.029
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.7
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.97
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.009
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.16
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.03
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.74
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.03
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.85
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.25
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.24
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.003
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.6
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.59
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.005
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.08
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 18

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 480
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.36
ASH Rohasche [g/100g]: 1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1
NIA Niacin [mg/100g]: 0.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.16
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 195
S Schwefel [mg/100g]: 18
ID Iodid [µg/100g]: 5
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 3
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.005
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.16
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.087
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.083
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.006
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.24
GLUS Glucose [g/100g]: 0.16
FRUS Fructose [g/100g]: 0.08
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.38
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.32
MALS Maltose [g/100g]: 0.00336
LACS Lactose [g/100g]: 1.06
OLSAC Oligosaccharide, verfügbar [g/100g]: 0.09
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.4
ALA Alanin [g/100g]: 0.12
ARG Arginin [g/100g]: 0.13
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.28
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.02
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.72
GLY Glycin [g/100g]: 0.09
HIS Histidin [g/100g]: 0.081
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.18
LEU Leucin [g/100g]: 0.31
LYS Lysin [g/100g]: 0.22
MET Methionin [g/100g]: 0.067
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.17
PRO Prolin [g/100g]: 0.31
SER Serin [g/100g]: 0.17
THR Threonin [g/100g]: 0.13
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.041
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.14
VAL Valin [g/100g]: 0.2
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.6

Häufige Fragen zu Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert?

100g Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert liefern dir ca. 116 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert liegt bei 3.45g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert?

Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert enthält 9.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3.06g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert Vitamin C?

Ja, 100g Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert liefern dir 3 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert sind 0.03 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert Vitamin B12?

Ja, Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert enthält 0.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert?

Der Eisengehalt von Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert liegt bei 0.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert?

Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert bietet dir 13 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert stecken ca. 114 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert Zink?

Ja, Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert liefert dir 0.43 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert?

Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert enthält 0.6 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.