Werte je 100 g

Chicoree mit Speck geschmort

Chicory braised with bacon

59kcal

Protein

3.38g

Fett

3.6g

Kohlenhydrate

2.6g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 86
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.9
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.1
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.7
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.62

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 324
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 168
RETOL Retinol [µg/100g]: 13
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1769
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 188
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.2
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.2
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.24
VITK Vitamin K [µg/100g]: 69
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 67
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.93
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.07
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.07
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 50
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.07
VITC Vitamin C [mg/100g]: 6

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.8
NA Natrium [mg/100g]: 300
K Kalium [mg/100g]: 320
CA Calcium [mg/100g]: 60
MG Magnesium [mg/100g]: 17
P Phosphor [mg/100g]: 40
FE Eisen [mg/100g]: 0.8
ZN Zink [mg/100g]: 0.36
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 190

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.5
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.001
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.001
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.2
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.9
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0046
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.4
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.004
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0008
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.2
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.048
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.05
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.1
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0027
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0003
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.32
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.03
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.03
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0004
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0008
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0005
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.29
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.27
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0005
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.01
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0039
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0055
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.11
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 9

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 245
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.186
ASH Rohasche [g/100g]: 2
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.009
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1
NIA Niacin [mg/100g]: 0.5
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.16
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 17
FOLFD Folat [µg/100g]: 17
CLD Chlorid [mg/100g]: 300
S Schwefel [mg/100g]: 4
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 4
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.002
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.041
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0001
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.139
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.005
MANTL Mannit [g/100g]: 0.1
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.76
GLUS Glucose [g/100g]: 0.43
FRUS Fructose [g/100g]: 0.23
GALS Galactose [g/100g]: 0.1
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.9
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.53
MALS Maltose [g/100g]: 0.003
LACS Lactose [g/100g]: 0.4
OLSAC Oligosaccharide, verfügbar [g/100g]: 0.14
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.21
ALA Alanin [g/100g]: 0.17
ARG Arginin [g/100g]: 0.21
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.3
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.019
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.53
GLY Glycin [g/100g]: 0.16
HIS Histidin [g/100g]: 0.07
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.17
LEU Leucin [g/100g]: 0.26
LYS Lysin [g/100g]: 0.17
MET Methionin [g/100g]: 0.06
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.14
PRO Prolin [g/100g]: 0.18
SER Serin [g/100g]: 0.14
THR Threonin [g/100g]: 0.14
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.03
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.09
VAL Valin [g/100g]: 0.17
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.6

Häufige Fragen zu Chicoree mit Speck geschmort

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Chicoree mit Speck geschmort?

100g Chicoree mit Speck geschmort liefern dir ca. 59 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Chicoree mit Speck geschmort viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Chicoree mit Speck geschmort liegt bei 3.38g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Chicoree mit Speck geschmort?

Chicoree mit Speck geschmort enthält 3.6g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Chicoree mit Speck geschmort?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.6g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Chicoree mit Speck geschmort Vitamin C?

Ja, 100g Chicoree mit Speck geschmort liefern dir 6 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Chicoree mit Speck geschmort Vitamin B12?

Ja, Chicoree mit Speck geschmort enthält 0.07 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Chicoree mit Speck geschmort?

Der Eisengehalt von Chicoree mit Speck geschmort liegt bei 0.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Chicoree mit Speck geschmort?

Chicoree mit Speck geschmort bietet dir 17 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Chicoree mit Speck geschmort eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Chicoree mit Speck geschmort stecken ca. 60 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Chicoree mit Speck geschmort Zink?

Ja, Chicoree mit Speck geschmort liefert dir 0.36 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Chicoree mit Speck geschmort?

Chicoree mit Speck geschmort enthält 0.9 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.