Werte je 100 g

Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz)

Bamboo shoots stewed (with fat and salt)

53kcal

Protein

1.33g

Fett

5.06g

Kohlenhydrate

0.5g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 90
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.01
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.49
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.01

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 11
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.737
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.737
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.363
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.046
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.026
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.022
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.878

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.638
NA Natrium [mg/100g]: 255
K Kalium [mg/100g]: 119
CA Calcium [mg/100g]: 10
MG Magnesium [mg/100g]: 1
P Phosphor [mg/100g]: 26
FE Eisen [mg/100g]: 0.273
ZN Zink [mg/100g]: 0.5
MN Mangan [µg/100g]: 3

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.38
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.24
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.08
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.82
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.74
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.06
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.42
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.44
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.44
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.98
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.98
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.15
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 0.102

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 218
ASH Rohasche [g/100g]: 1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.398
NIA Niacin [mg/100g]: 0.165
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.002
CLD Chlorid [mg/100g]: 401
S Schwefel [mg/100g]: 1
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.39
GLUS Glucose [g/100g]: 0.18
FRUS Fructose [g/100g]: 0.21
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.101
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.101
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.382
ALA Alanin [g/100g]: 0.063
ARG Arginin [g/100g]: 0.05
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.212
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.011
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.127
GLY Glycin [g/100g]: 0.045
HIS Histidin [g/100g]: 0.022
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.045
LEU Leucin [g/100g]: 0.072
LYS Lysin [g/100g]: 0.067
MET Methionin [g/100g]: 0.015
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.047
PRO Prolin [g/100g]: 0.113
SER Serin [g/100g]: 0.065
THR Threonin [g/100g]: 0.045
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.014
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.212
VAL Valin [g/100g]: 0.055
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.21

Häufige Fragen zu Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz)?

100g Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz) liefern dir ca. 53 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz) liegt bei 1.33g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz)?

Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz) enthält 5.06g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.5g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz) Vitamin C?

Ja, 100g Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz) liefern dir 0.88 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Wie viel Eisen ist in Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz)?

Der Eisengehalt von Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz) liegt bei 0.27 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz)?

Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz) bietet dir 1 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz) stecken ca. 10 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz) Zink?

Ja, Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz) liefert dir 0.5 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz)?

Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz) enthält 0.01 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.