Werte je 100 g

Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß

Savoy cabbage boiled, with white basic sauce

40kcal

Protein

1.97g

Fett

1.5g

Kohlenhydrate

3.6g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 90
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.8
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.08
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.4
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.17

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 23
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 18
RETOL Retinol [µg/100g]: 12.3
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 64
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 0.1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.004
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.003
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.001
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.767
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.767
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.028
VITK Vitamin K [µg/100g]: 47.8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 47.8
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.04
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.04
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 90
VITC Vitamin C [mg/100g]: 19

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.425
NA Natrium [mg/100g]: 170
K Kalium [mg/100g]: 128
CA Calcium [mg/100g]: 44
MG Magnesium [mg/100g]: 8
P Phosphor [mg/100g]: 36
FE Eisen [mg/100g]: 0.4
ZN Zink [mg/100g]: 0.22
CU Kupfer [µg/100g]: 30
MN Mangan [µg/100g]: 170

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.8
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.06
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.03
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.017
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.035
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.038
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.131
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.012
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.4
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.009
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.11
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.002
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.28
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.028
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.24
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.14
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.09
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.09
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.05
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.05
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.001
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 3

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 165
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.095
ASH Rohasche [g/100g]: 1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.6
NIA Niacin [mg/100g]: 0.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.12
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.02
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 63
FOLFD Folat [µg/100g]: 63
CLD Chlorid [mg/100g]: 149
S Schwefel [mg/100g]: 2
ID Iodid [µg/100g]: 2
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.059
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.001
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.034
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.08
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.8
GLUS Glucose [g/100g]: 1.2
FRUS Fructose [g/100g]: 0.61
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.57
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.56
MALS Maltose [g/100g]: 0.00217
LACS Lactose [g/100g]: 0.01
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.58
ALA Alanin [g/100g]: 0.01
ARG Arginin [g/100g]: 0.1
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.01
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.003
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.08
GLY Glycin [g/100g]: 0.01
HIS Histidin [g/100g]: 0.032
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.07
LEU Leucin [g/100g]: 0.13
LYS Lysin [g/100g]: 0.06
MET Methionin [g/100g]: 0.02
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.08
PRO Prolin [g/100g]: 0.02
SER Serin [g/100g]: 0.01
THR Threonin [g/100g]: 0.07
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.021
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.01
VAL Valin [g/100g]: 0.1
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.3

Häufige Fragen zu Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß?

100g Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß haben nur ca. 40 kcal (Kilokalorien). Es handelt sich um ein sehr kalorienarmes Lebensmittel, das sich hervorragend für eine figurbewusste Ernährung eignet.

Ist in Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß liegt bei 1.97g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß?

Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß enthält 1.5g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3.6g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß Vitamin C?

Ja, 100g Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß liefern dir 19 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß sind 0 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Wie viel Eisen ist in Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß?

Der Eisengehalt von Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß liegt bei 0.4 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß?

Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß bietet dir 8 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß stecken ca. 44 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß Zink?

Ja, Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß liefert dir 0.22 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß?

Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß enthält 1.8 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.