Werte je 100 g

Wirsing gedünstet, mit Sahne

Savoy cabbage stewed, with cream

80kcal

Protein

2.28g

Fett

5.7g

Kohlenhydrate

3.6g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 84
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.2
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.1
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 3.1
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.37

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 22
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 18
RETOL Retinol [µg/100g]: 12.8
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 57
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.004
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.004
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.52
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.52
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.18
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.038
VITK Vitamin K [µg/100g]: 57
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 57
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.05
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.05
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 110
VITC Vitamin C [mg/100g]: 24

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.355
NA Natrium [mg/100g]: 142
K Kalium [mg/100g]: 194
CA Calcium [mg/100g]: 53
MG Magnesium [mg/100g]: 10
P Phosphor [mg/100g]: 47
FE Eisen [mg/100g]: 0.5
ZN Zink [mg/100g]: 0.28
CU Kupfer [µg/100g]: 40
MN Mangan [µg/100g]: 200

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.043
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.012
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.012
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.025
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.029
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.128
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.5
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.2
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.71
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.06
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.59
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.05
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.3
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.47
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.47
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.83
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.83
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.12
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 3.4

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 331
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.22
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.007
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.7
NIA Niacin [mg/100g]: 0.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.17
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 87
FOLFD Folat [µg/100g]: 87
CLD Chlorid [mg/100g]: 176
ID Iodid [µg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 0.0028
MO Molybdän [µg/100g]: 0.6
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.135
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.085
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.1
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 2.3
GLUS Glucose [g/100g]: 1.5
FRUS Fructose [g/100g]: 0.84
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.8
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.67
MALS Maltose [g/100g]: 0.001
LACS Lactose [g/100g]: 0.13
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.7
ALA Alanin [g/100g]: 0.003
ARG Arginin [g/100g]: 0.13
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.008
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.001
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.03
GLY Glycin [g/100g]: 0.002
HIS Histidin [g/100g]: 0.038
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.08
LEU Leucin [g/100g]: 0.15
LYS Lysin [g/100g]: 0.08
MET Methionin [g/100g]: 0.024
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.1
PRO Prolin [g/100g]: 0.009
SER Serin [g/100g]: 0.005
THR Threonin [g/100g]: 0.09
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.026
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.004
VAL Valin [g/100g]: 0.11
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.4

Häufige Fragen zu Wirsing gedünstet, mit Sahne

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Wirsing gedünstet, mit Sahne?

100g Wirsing gedünstet, mit Sahne liefern dir ca. 80 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Wirsing gedünstet, mit Sahne viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Wirsing gedünstet, mit Sahne liegt bei 2.28g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Wirsing gedünstet, mit Sahne?

Wirsing gedünstet, mit Sahne enthält 5.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Wirsing gedünstet, mit Sahne?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3.6g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Wirsing gedünstet, mit Sahne Vitamin C?

Ja, 100g Wirsing gedünstet, mit Sahne liefern dir 24 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Wirsing gedünstet, mit Sahne eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Wirsing gedünstet, mit Sahne sind 0 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Wie viel Eisen ist in Wirsing gedünstet, mit Sahne?

Der Eisengehalt von Wirsing gedünstet, mit Sahne liegt bei 0.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Wirsing gedünstet, mit Sahne?

Wirsing gedünstet, mit Sahne bietet dir 10 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Wirsing gedünstet, mit Sahne eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Wirsing gedünstet, mit Sahne stecken ca. 53 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Wirsing gedünstet, mit Sahne Zink?

Ja, Wirsing gedünstet, mit Sahne liefert dir 0.28 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Wirsing gedünstet, mit Sahne?

Wirsing gedünstet, mit Sahne enthält 2.2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.