Werte je 100 g

Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken

Cauliflower with minced meat filling and cheese gratinated

127kcal

Protein

9.4g

Fett

Kohlenhydrate

4.05g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 77
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.3
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.99
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.18
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.88

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 34
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 31
RETOL Retinol [µg/100g]: 28
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 33
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.01
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.35
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.35
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.23
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
VITK Vitamin K [µg/100g]: 11
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 8
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.07
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.13
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 110
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 14

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.715
NA Natrium [mg/100g]: 286
K Kalium [mg/100g]: 178
CA Calcium [mg/100g]: 87
MG Magnesium [mg/100g]: 15
P Phosphor [mg/100g]: 124
FE Eisen [mg/100g]: 0.8
ZN Zink [mg/100g]: 1.6
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.6
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.055
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0399
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0263
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.059
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.068
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.379
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.023
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.052
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.869
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.019
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0033
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0003
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.12
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.047
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.242
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.051
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.74
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.004
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.04
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.51
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.097
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.087
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0024
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0032
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.42
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.39
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.009
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0038
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.012
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.128
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 38

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 530
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.13
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.027
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4
NIA Niacin [mg/100g]: 2
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.4
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 17
FOLFD Folat [µg/100g]: 17
CLD Chlorid [mg/100g]: 370
S Schwefel [mg/100g]: 19
ID Iodid [µg/100g]: 4
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 3
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.048
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.018
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.017
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.047
MANTL Mannit [g/100g]: 0.98
XYLTL Xylit [g/100g]: 0.009
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.81
GLUS Glucose [g/100g]: 0.42
FRUS Fructose [g/100g]: 0.39
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.37
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.26
MALS Maltose [g/100g]: 0.11
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.22
ALA Alanin [g/100g]: 0.53
ARG Arginin [g/100g]: 0.58
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.76
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.105
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.6
GLY Glycin [g/100g]: 0.46
HIS Histidin [g/100g]: 0.311
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.49
LEU Leucin [g/100g]: 0.79
LYS Lysin [g/100g]: 0.81
MET Methionin [g/100g]: 0.262
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.44
PRO Prolin [g/100g]: 0.55
SER Serin [g/100g]: 0.44
THR Threonin [g/100g]: 0.44
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.122
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.37
VAL Valin [g/100g]: 0.56
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.5

Häufige Fragen zu Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken?

100g Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken liefern dir ca. 127 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken liegt bei 9.4g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken?

Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken enthält 8g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 4.05g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken Vitamin C?

Ja, 100g Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken liefern dir 14 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken Vitamin B12?

Ja, Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken enthält 1.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken?

Der Eisengehalt von Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken liegt bei 0.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken?

Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken bietet dir 15 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken stecken ca. 87 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken Zink?

Ja, Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken liefert dir 1.6 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken?

Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken enthält 1.3 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.