Werte je 100 g

Mayonnaise mit Essig

Mayonnaise with vinegar

719kcal

Protein

Fett

78.57g

Kohlenhydrate

0.41g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 16.7
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.1
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.009
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.41

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 97
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 89
RETOL Retinol [µg/100g]: 81
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 98
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 0.1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 15.438
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 15.438
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.048
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 27.466
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.923
VITK Vitamin K [µg/100g]: 97
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 91
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.013
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.08
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 37
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.98

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.272
NA Natrium [mg/100g]: 509
K Kalium [mg/100g]: 36
CA Calcium [mg/100g]: 23
MG Magnesium [mg/100g]: 4
P Phosphor [mg/100g]: 77
FE Eisen [mg/100g]: 0.9
ZN Zink [mg/100g]: 0.55
CU Kupfer [µg/100g]: 30
MN Mangan [µg/100g]: 36

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 6.4
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.05
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.53
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.43
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.25
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.09
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 44.46
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.23
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.066
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 42.97
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.94
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.25
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 20.98
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 6.41
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 6.37
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.005
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.004
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.03
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 14.57
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 14.51
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.004
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.053
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 2.37
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 151

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 2959
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.78
ASH Rohasche [g/100g]: 1.53
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.018
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.458
NIA Niacin [mg/100g]: 0.041
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.54
BIOT Biotin [µg/100g]: 7.6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 18
FOLFD Folat [µg/100g]: 18
CLD Chlorid [mg/100g]: 808
S Schwefel [mg/100g]: 5
ID Iodid [µg/100g]: 12
MO Molybdän [µg/100g]: 0.4
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.75
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.003
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.01
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.02
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.08
GLUS Glucose [g/100g]: 0.06
FRUS Fructose [g/100g]: 0.02
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.33
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.33
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.887
ALA Alanin [g/100g]: 0.105
ARG Arginin [g/100g]: 0.139
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.191
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.031
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.225
GLY Glycin [g/100g]: 0.069
HIS Histidin [g/100g]: 0.052
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.108
LEU Leucin [g/100g]: 0.176
LYS Lysin [g/100g]: 0.159
MET Methionin [g/100g]: 0.05
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.087
PRO Prolin [g/100g]: 0.084
SER Serin [g/100g]: 0.165
THR Threonin [g/100g]: 0.099
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.025
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.088
VAL Valin [g/100g]: 0.131
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.34

Häufige Fragen zu Mayonnaise mit Essig

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Mayonnaise mit Essig?

100g Mayonnaise mit Essig liefern dir ca. 719 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Mayonnaise mit Essig viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Mayonnaise mit Essig liegt bei 2g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Mayonnaise mit Essig?

Mayonnaise mit Essig enthält 78.57g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Mayonnaise mit Essig?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.41g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Mayonnaise mit Essig eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Mayonnaise mit Essig sind 1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Mayonnaise mit Essig Vitamin B12?

Ja, Mayonnaise mit Essig enthält 0.98 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Mayonnaise mit Essig?

Der Eisengehalt von Mayonnaise mit Essig liegt bei 0.9 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Mayonnaise mit Essig?

Mayonnaise mit Essig bietet dir 4 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Mayonnaise mit Essig eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Mayonnaise mit Essig stecken ca. 23 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Mayonnaise mit Essig Zink?

Ja, Mayonnaise mit Essig liefert dir 0.55 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Mayonnaise mit Essig?

Mayonnaise mit Essig enthält 0.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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