Werte je 100 g

Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz)

Soya bean sprouts stewed (with fat and salt)

86kcal

Protein

6.38g

Fett

6.04g

Kohlenhydrate

0.3g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 90.3
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.41
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.3
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.01

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 5
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 28
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.753
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.753
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.392
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.047
VITK Vitamin K [µg/100g]: 78
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 78
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.143
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.157
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 146
VITC Vitamin C [mg/100g]: 11.909

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.225
NA Natrium [mg/100g]: 90
K Kalium [mg/100g]: 238
CA Calcium [mg/100g]: 33
MG Magnesium [mg/100g]: 18.8
P Phosphor [mg/100g]: 75.613
FE Eisen [mg/100g]: 0.916
ZN Zink [mg/100g]: 0.97
CU Kupfer [µg/100g]: 230
MN Mangan [µg/100g]: 174

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.48
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.3
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.12
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.87
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.79
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.06
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.36
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.42
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.42
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.94
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.94
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.83
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 0.104

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 356
ASH Rohasche [g/100g]: 0.97
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.757
NIA Niacin [mg/100g]: 1.474
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.311
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.002
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 60.92
FOLFD Folat [µg/100g]: 60.92
CLD Chlorid [mg/100g]: 92
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.3
GLUS Glucose [g/100g]: 0.1
FRUS Fructose [g/100g]: 0.2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.26
ALA Alanin [g/100g]: 0.286
ARG Arginin [g/100g]: 0.51
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.741
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.058
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.192
GLY Glycin [g/100g]: 0.265
HIS Histidin [g/100g]: 0.171
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.279
LEU Leucin [g/100g]: 0.454
LYS Lysin [g/100g]: 0.38
MET Methionin [g/100g]: 0.077
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.287
PRO Prolin [g/100g]: 0.297
SER Serin [g/100g]: 0.354
THR Threonin [g/100g]: 0.253
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.077
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.228
VAL Valin [g/100g]: 0.282
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.02

Häufige Fragen zu Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz)?

100g Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz) liefern dir ca. 86 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz) liegt bei 6.38g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz)?

Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz) enthält 6.04g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.3g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz) Vitamin C?

Ja, 100g Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz) liefern dir 11.91 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Wie viel Eisen ist in Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz)?

Der Eisengehalt von Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz) liegt bei 0.92 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz)?

Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz) bietet dir 18.8 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz) stecken ca. 33 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz) Zink?

Ja, Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz) liefert dir 0.97 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz)?

Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz) enthält 2.41 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.