Werte je 100 g

Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce

Button mushroom-white wine sauce from brown basic sauce

62kcal

Protein

1.5g

Fett

3.5g

Kohlenhydrate

4.6g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 86
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.58
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.4
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.6
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 3.55

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 9
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 5
RETOL Retinol [µg/100g]: 0.4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 53
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.889
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.889
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.11
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 7
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 7
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.02
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.07
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 30
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 4

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.648
NA Natrium [mg/100g]: 259
K Kalium [mg/100g]: 106
CA Calcium [mg/100g]: 9
MG Magnesium [mg/100g]: 7
P Phosphor [mg/100g]: 29
FE Eisen [mg/100g]: 0.4
ZN Zink [mg/100g]: 0.2
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 100
FD Fluorid [µg/100g]: 3

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.3
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0004
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.00005
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.00029
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0002
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.2
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.00008
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.06
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.00015
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.9
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.04
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.95
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.28
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.28
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.67
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.67
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.11
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 0.063

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 258
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.2
ASH Rohasche [g/100g]: 1.3
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.017
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.8
NIA Niacin [mg/100g]: 0.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.28
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 7
FOLFD Folat [µg/100g]: 7
CLD Chlorid [mg/100g]: 165
S Schwefel [mg/100g]: 10
ID Iodid [µg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.027
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.03
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.01
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.05
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.049
MANTL Mannit [g/100g]: 0.38
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.02
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.5
GLUS Glucose [g/100g]: 0.2
FRUS Fructose [g/100g]: 0.3
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.1
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.34
ALA Alanin [g/100g]: 0.02
ARG Arginin [g/100g]: 0.05
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.1
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.014
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.3
GLY Glycin [g/100g]: 0.03
HIS Histidin [g/100g]: 0.03
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.05
LEU Leucin [g/100g]: 0.06
LYS Lysin [g/100g]: 0.05
MET Methionin [g/100g]: 0.014
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.05
PRO Prolin [g/100g]: 0.08
SER Serin [g/100g]: 0.03
THR Threonin [g/100g]: 0.03
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.011
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.03
VAL Valin [g/100g]: 0.04
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.3

Häufige Fragen zu Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce?

100g Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce liefern dir ca. 62 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce liegt bei 1.5g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce enthält 3.5g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 4.6g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce Vitamin C?

Ja, 100g Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce liefern dir 4 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce Vitamin B12?

Ja, Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce enthält 0.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Der Eisengehalt von Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce liegt bei 0.4 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce bietet dir 7 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce stecken ca. 9 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce Zink?

Ja, Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce liefert dir 0.2 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce enthält 1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.