Werte je 100 g

Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce

Button mushrooms stewed, in herb sauce from white basic sauce

54kcal

Protein

3.89g

Fett

2.5g

Kohlenhydrate

3.9g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 87
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.9
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 2.69
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.4
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.81

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 29
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 26
RETOL Retinol [µg/100g]: 21.9
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 44
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.005
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.058
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.058
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.05
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.28
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 50
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.318
NA Natrium [mg/100g]: 127
K Kalium [mg/100g]: 250
CA Calcium [mg/100g]: 10
MG Magnesium [mg/100g]: 14
P Phosphor [mg/100g]: 91
FE Eisen [mg/100g]: 1.3
ZN Zink [mg/100g]: 0.52
CU Kupfer [µg/100g]: 290
MN Mangan [µg/100g]: 130
FD Fluorid [µg/100g]: 19

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.3
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.094
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.038
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.026
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.055
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.059
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.226
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.013
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.6
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.009
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.21
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.004
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.53
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.00101
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.063
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.45
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.2
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.01
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.18
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.18
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.002
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.00137
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 5

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 223
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.15
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.069
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.1
NIA Niacin [mg/100g]: 2.7
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.15
BIOT Biotin [µg/100g]: 14
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 19
FOLFD Folat [µg/100g]: 19
CLD Chlorid [mg/100g]: 85
S Schwefel [mg/100g]: 2
ID Iodid [µg/100g]: 7
CR Chrom [µg/100g]: 13.16
MO Molybdän [µg/100g]: 3.9
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.14
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0009
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.015
MANTL Mannit [g/100g]: 2.59
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.1
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.2
GLUS Glucose [g/100g]: 0.2
FRUS Fructose [g/100g]: 0.03
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.23
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.11
MALS Maltose [g/100g]: 0.00203
LACS Lactose [g/100g]: 0.114
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.82
ALA Alanin [g/100g]: 0.01
ARG Arginin [g/100g]: 0.21
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.02
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.018
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.09
GLY Glycin [g/100g]: 0.01
HIS Histidin [g/100g]: 0.061
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.12
LEU Leucin [g/100g]: 0.14
LYS Lysin [g/100g]: 0.18
MET Methionin [g/100g]: 0.027
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.08
PRO Prolin [g/100g]: 0.03
SER Serin [g/100g]: 0.01
THR Threonin [g/100g]: 0.09
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.026
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.07
VAL Valin [g/100g]: 0.1
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.6

Häufige Fragen zu Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce?

100g Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce liefern dir ca. 54 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce liegt bei 3.89g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce?

Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce enthält 2.5g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3.9g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce Vitamin C?

Ja, 100g Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce liefern dir 2 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce sind 0.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Wie viel Eisen ist in Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce?

Der Eisengehalt von Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce liegt bei 1.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce?

Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce bietet dir 14 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce stecken ca. 10 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce Zink?

Ja, Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce liefert dir 0.52 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce?

Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce enthält 1.9 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.