Werte je 100 g

Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken

Cheese sauce from Bechamel sauce with boiled ham

123kcal

Protein

7.8g

Fett

8.2g

Kohlenhydrate

4.18g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.17
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.94
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 2.24

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 75
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 69
RETOL Retinol [µg/100g]: 63.6
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 66
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 0.5
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.009
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.007
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.002
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.218
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.218
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.0016
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.11
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.09
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 60
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.4
VITC Vitamin C [mg/100g]: 6

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.74
NA Natrium [mg/100g]: 296
K Kalium [mg/100g]: 128
CA Calcium [mg/100g]: 168
MG Magnesium [mg/100g]: 12
P Phosphor [mg/100g]: 152
FE Eisen [mg/100g]: 0.2
ZN Zink [mg/100g]: 0.99
CU Kupfer [µg/100g]: 40
MN Mangan [µg/100g]: 25
FD Fluorid [µg/100g]: 6

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.2
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.314
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.184
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.11
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.235
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.272
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.871
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.048
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.4
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.043
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.73
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.029
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.006
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.94
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.014
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.147
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.75
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.004
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.23
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.04
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.04
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.19
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.17
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.012
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.01
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 29

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 512
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.259
ASH Rohasche [g/100g]: 1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.7
NIA Niacin [mg/100g]: 1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.27
BIOT Biotin [µg/100g]: 2.58
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4.9
FOLFD Folat [µg/100g]: 4.9
CLD Chlorid [mg/100g]: 312
S Schwefel [mg/100g]: 62
ID Iodid [µg/100g]: 11
CR Chrom [µg/100g]: 1.3
MO Molybdän [µg/100g]: 2.3
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.029
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.034
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.191
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.005
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.17
GLUS Glucose [g/100g]: 0.15
FRUS Fructose [g/100g]: 0.02
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.77
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.2
MALS Maltose [g/100g]: 0.00563
LACS Lactose [g/100g]: 1.56
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.53
ALA Alanin [g/100g]: 0.38
ARG Arginin [g/100g]: 0.35
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.66
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.073
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.61
GLY Glycin [g/100g]: 0.3
HIS Histidin [g/100g]: 0.259
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.41
LEU Leucin [g/100g]: 0.7
LYS Lysin [g/100g]: 0.68
MET Methionin [g/100g]: 0.203
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.37
PRO Prolin [g/100g]: 0.63
SER Serin [g/100g]: 0.39
THR Threonin [g/100g]: 0.32
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.104
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.36
VAL Valin [g/100g]: 0.48
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.2

Häufige Fragen zu Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken?

100g Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken liefern dir ca. 123 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken liegt bei 7.8g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken?

Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken enthält 8.2g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 4.18g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken Vitamin C?

Ja, 100g Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken liefern dir 6 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken sind 0.01 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken Vitamin B12?

Ja, Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken enthält 0.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken?

Der Eisengehalt von Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken liegt bei 0.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken?

Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken bietet dir 12 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken stecken ca. 168 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken Zink?

Ja, Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken liefert dir 0.99 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken?

Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken enthält 0.17 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.