Werte je 100 g

Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade

Fish salad with cod and vinegar marinade

104kcal

Protein

9.8g

Fett

6.46g

Kohlenhydrate

1.11g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 80.9
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.3
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.01
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.003
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.1
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.01

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 21
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 11
RETOL Retinol [µg/100g]: 1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 119
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 5
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.55
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.55
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.009
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 2.25
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.076
VITK Vitamin K [µg/100g]: 18
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 11
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 6.53
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.05
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.04
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 157
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.82
VITC Vitamin C [mg/100g]: 3.109

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.495
NA Natrium [mg/100g]: 198
K Kalium [mg/100g]: 242
CA Calcium [mg/100g]: 27
MG Magnesium [mg/100g]: 16
P Phosphor [mg/100g]: 112
FE Eisen [mg/100g]: 0.2
ZN Zink [mg/100g]: 0.34
CU Kupfer [µg/100g]: 30
MN Mangan [µg/100g]: 50
FD Fluorid [µg/100g]: 88

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.53
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0000062
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.34
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.12
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.55
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.03
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.4
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.09
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.03
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.86
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.72
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.51
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0026
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.057
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.136
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.14
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.13
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0000026
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.013
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.18
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 24.5

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 435
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.58
ASH Rohasche [g/100g]: 1.25
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.002
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.34
NIA Niacin [mg/100g]: 1.54
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.18
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 395
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 127
CR Chrom [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.43
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.032
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.109
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.01
MANTL Mannit [g/100g]: 0.003
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.75
GLUS Glucose [g/100g]: 0.38
FRUS Fructose [g/100g]: 0.37
GALS Galactose [g/100g]: 0.00084
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.35
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.35
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.09
ALA Alanin [g/100g]: 0.59
ARG Arginin [g/100g]: 0.58
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.102
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.47
GLY Glycin [g/100g]: 0.465
HIS Histidin [g/100g]: 0.283
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.447
LEU Leucin [g/100g]: 0.78
LYS Lysin [g/100g]: 0.89
MET Methionin [g/100g]: 0.282
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.381
PRO Prolin [g/100g]: 0.34
SER Serin [g/100g]: 0.397
THR Threonin [g/100g]: 0.424
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.108
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.327
VAL Valin [g/100g]: 0.499
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.5

Häufige Fragen zu Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade?

100g Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade liefern dir ca. 104 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade liegt bei 9.8g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade?

Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade enthält 6.46g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.11g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade Vitamin C?

Ja, 100g Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade liefern dir 3.11 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade Vitamin B12?

Ja, Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade enthält 0.82 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade?

Der Eisengehalt von Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade liegt bei 0.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade?

Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade bietet dir 16 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade stecken ca. 27 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade Zink?

Ja, Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade liefert dir 0.34 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade?

Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade enthält 0.3 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.