Werte je 100 g

Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett

Bechamel sauce with milk 3.5 % fat

119kcal

Protein

4.21g

Fett

8.01g

Kohlenhydrate

7.24g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 79
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.22
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 4.26
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 2.98

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 72
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 69
RETOL Retinol [µg/100g]: 66.6
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 33
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 0.9
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.012
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.009
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.003
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.183
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.183
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.065
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.135
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 38
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.4
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.511

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.21
NA Natrium [mg/100g]: 84
K Kalium [mg/100g]: 165
CA Calcium [mg/100g]: 124
MG Magnesium [mg/100g]: 12.3
P Phosphor [mg/100g]: 101
FE Eisen [mg/100g]: 0.048
ZN Zink [mg/100g]: 0.38
CU Kupfer [µg/100g]: 10
MN Mangan [µg/100g]: 18

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.08
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.354
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.187
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.105
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.219
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.258
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.8381
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.086
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.26
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.053
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.7
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.011
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.003
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.74
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.039
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.143
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.03
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.52
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.008
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.19
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.05
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.04
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.003
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0004
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.14
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.13
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.008
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.01
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 25

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 494
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.066
ASH Rohasche [g/100g]: 0.66
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.44
NIA Niacin [mg/100g]: 0.51
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.37
BIOT Biotin [µg/100g]: 3.82
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4.2
FOLFD Folat [µg/100g]: 4.2
CLD Chlorid [mg/100g]: 163
S Schwefel [mg/100g]: 24
ID Iodid [µg/100g]: 15
MO Molybdän [µg/100g]: 3.8
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.063
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0034
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.0017
GLUS Glucose [g/100g]: 0.00108
FRUS Fructose [g/100g]: 0.00062
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 4.26
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.15
MALS Maltose [g/100g]: 0.00748
LACS Lactose [g/100g]: 4.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.7
ALA Alanin [g/100g]: 0.129
ARG Arginin [g/100g]: 0.133
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.282
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.037
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.91
GLY Glycin [g/100g]: 0.079
HIS Histidin [g/100g]: 0.105
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.195
LEU Leucin [g/100g]: 0.358
LYS Lysin [g/100g]: 0.315
MET Methionin [g/100g]: 0.092
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.19
PRO Prolin [g/100g]: 0.391
SER Serin [g/100g]: 0.212
THR Threonin [g/100g]: 0.16
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.056
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.181
VAL Valin [g/100g]: 0.229
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.67

Häufige Fragen zu Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett?

100g Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett liefern dir ca. 119 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett liegt bei 4.21g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett?

Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett enthält 8.01g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 7.24g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett Vitamin C?

Ja, 100g Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett liefern dir 0.51 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett sind 0.01 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett Vitamin B12?

Ja, Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett enthält 0.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett?

Der Eisengehalt von Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett liegt bei 0.05 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett?

Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett bietet dir 12.3 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett stecken ca. 124 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett Zink?

Ja, Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett liefert dir 0.38 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett?

Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett enthält 0.22 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.