Werte je 100 g

Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing

Carrot salad (raw) with sour cream dressing

64kcal

Protein

1.5g

Fett

Kohlenhydrate

6.2g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 85.5
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 6.1
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.08

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 1296
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 662
RETOL Retinol [µg/100g]: 29
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 6583
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 2032
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.7
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.7
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.013
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.064
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.0023
VITK Vitamin K [µg/100g]: 13
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 9
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3.59
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.09
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.07
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 130
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.13
VITC Vitamin C [mg/100g]: 4.7

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.42
NA Natrium [mg/100g]: 170
K Kalium [mg/100g]: 280
CA Calcium [mg/100g]: 50
MG Magnesium [mg/100g]: 13
P Phosphor [mg/100g]: 50
FE Eisen [mg/100g]: 0.32
ZN Zink [mg/100g]: 0.3
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 80
FD Fluorid [µg/100g]: 13

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.4
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00055
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0001
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0002
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.00028
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.3
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.00027
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.8
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.00065
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.3
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.001
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0009
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.00025
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.9
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0032
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0047
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.9
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0012
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.2
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.019
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.019
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.18
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.18
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.00059
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0004
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0083
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 10

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 266
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.6
ASH Rohasche [g/100g]: 1.1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.0283
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.52
NIA Niacin [mg/100g]: 0.19
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.3
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 18
FOLFD Folat [µg/100g]: 18
CLD Chlorid [mg/100g]: 300
S Schwefel [mg/100g]: 9
ID Iodid [µg/100g]: 5
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 3
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.025
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.28
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0002
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.25
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.002
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.29
GLUS Glucose [g/100g]: 0.55
FRUS Fructose [g/100g]: 0.53
GALS Galactose [g/100g]: 0.21
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 4.8
SUCS Saccharose [g/100g]: 3.93
LACS Lactose [g/100g]: 0.9
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.63
ALA Alanin [g/100g]: 0.04
ARG Arginin [g/100g]: 0.07
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.08
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.01
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.2
GLY Glycin [g/100g]: 0.03
HIS Histidin [g/100g]: 0.04
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.09
LEU Leucin [g/100g]: 0.12
LYS Lysin [g/100g]: 0.1
MET Methionin [g/100g]: 0.03
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.07
PRO Prolin [g/100g]: 0.09
SER Serin [g/100g]: 0.05
THR Threonin [g/100g]: 0.07
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.02
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.05
VAL Valin [g/100g]: 0.09
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.3

Häufige Fragen zu Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing?

100g Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing liefern dir ca. 64 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing liegt bei 1.5g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing?

Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing enthält 3g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 6.2g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing Vitamin C?

Ja, 100g Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing liefern dir 4.7 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing Vitamin B12?

Ja, Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing enthält 0.13 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing?

Der Eisengehalt von Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing liegt bei 0.32 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing?

Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing bietet dir 13 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing stecken ca. 50 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing Zink?

Ja, Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing liefert dir 0.3 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing?

Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing enthält 2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.