Werte je 100 g

Griechischer Bauernsalat

Greek farmers salad

157kcal

Protein

5.27g

Fett

14g

Kohlenhydrate

1.41g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 76
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.7
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.002
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.4
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.01

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 120
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 102
RETOL Retinol [µg/100g]: 83.7
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 210
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 14
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.7
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.7
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.015
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 2.115
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.072
VITK Vitamin K [µg/100g]: 27
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 18
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 9.1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.022
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.141
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 23
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.13
VITC Vitamin C [mg/100g]: 9.7

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.97
NA Natrium [mg/100g]: 388
K Kalium [mg/100g]: 126
CA Calcium [mg/100g]: 91
MG Magnesium [mg/100g]: 12
P Phosphor [mg/100g]: 78
FE Eisen [mg/100g]: 0.8
ZN Zink [mg/100g]: 0.5
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 70
FD Fluorid [µg/100g]: 43

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.24
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.1939
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.2006
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.1964
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.574
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.2995
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.77
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.072
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.79
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.06
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.97
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.0116
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.06
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.81
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.07
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.79
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.52
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.52
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.24
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.24
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0268
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.000006
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.26
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 21.2

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 650
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.97
ASH Rohasche [g/100g]: 1.37
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.02
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.454
NIA Niacin [mg/100g]: 0.254
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.3
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 14
FOLFD Folat [µg/100g]: 14
CLD Chlorid [mg/100g]: 515
S Schwefel [mg/100g]: 40
ID Iodid [µg/100g]: 25
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.18
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.25
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.43
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.08
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.31
GLUS Glucose [g/100g]: 0.66
FRUS Fructose [g/100g]: 0.65
GALS Galactose [g/100g]: 0.00332
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.091
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.09
MALS Maltose [g/100g]: 0.001
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.43
ALA Alanin [g/100g]: 0.173
ARG Arginin [g/100g]: 0.19
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.402
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.027
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.184
GLY Glycin [g/100g]: 0.107
HIS Histidin [g/100g]: 0.151
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.259
LEU Leucin [g/100g]: 0.52
LYS Lysin [g/100g]: 0.429
MET Methionin [g/100g]: 0.133
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.28
PRO Prolin [g/100g]: 0.6
SER Serin [g/100g]: 0.28
THR Threonin [g/100g]: 0.222
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.072
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.267
VAL Valin [g/100g]: 0.36
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.83

Häufige Fragen zu Griechischer Bauernsalat

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Griechischer Bauernsalat?

100g Griechischer Bauernsalat liefern dir ca. 157 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Griechischer Bauernsalat viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Griechischer Bauernsalat liegt bei 5.27g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Griechischer Bauernsalat?

Griechischer Bauernsalat enthält 14g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Griechischer Bauernsalat?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.41g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Griechischer Bauernsalat Vitamin C?

Ja, 100g Griechischer Bauernsalat liefern dir 9.7 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Griechischer Bauernsalat Vitamin B12?

Ja, Griechischer Bauernsalat enthält 0.13 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Griechischer Bauernsalat?

Der Eisengehalt von Griechischer Bauernsalat liegt bei 0.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Griechischer Bauernsalat?

Griechischer Bauernsalat bietet dir 12 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Griechischer Bauernsalat eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Griechischer Bauernsalat stecken ca. 91 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Griechischer Bauernsalat Zink?

Ja, Griechischer Bauernsalat liefert dir 0.5 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Griechischer Bauernsalat?

Griechischer Bauernsalat enthält 0.7 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.