Werte je 100 g

Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen)

Pork neck filled, fried (in oven)

195kcal

Protein

21g

Fett

11.5g

Kohlenhydrate

1.8g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 63
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.4
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.3
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.8
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.7

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 47
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 33
RETOL Retinol [µg/100g]: 19
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 161
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 16
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.3
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.8
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.8
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
VITK Vitamin K [µg/100g]: 23
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 20
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.43
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.28
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 320
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.6
VITC Vitamin C [mg/100g]: 4.8

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.45
NA Natrium [mg/100g]: 580
K Kalium [mg/100g]: 320
CA Calcium [mg/100g]: 20
MG Magnesium [mg/100g]: 21
P Phosphor [mg/100g]: 180
FE Eisen [mg/100g]: 1.3
ZN Zink [mg/100g]: 3.13
CU Kupfer [µg/100g]: 120
MN Mangan [µg/100g]: 90
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.4
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0003
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.00004
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0003
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.007
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.2
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.009
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.6
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.032
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.5
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.013
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.5
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.011
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.246
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.261
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.011
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0014
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.05
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.084
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.064
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0051
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.96
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.86
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.007
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.053
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.019
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.021
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.516
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 77

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 815
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.04
ASH Rohasche [g/100g]: 2.5
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.008
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.65
NIA Niacin [mg/100g]: 4.98
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.93
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 950
S Schwefel [mg/100g]: 3
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.002
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.03
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.002
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.003
MANTL Mannit [g/100g]: 0.29
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.01
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.2
GLUS Glucose [g/100g]: 0.1
GALS Galactose [g/100g]: 0.05
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.6
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.36
MALS Maltose [g/100g]: 0.04
LACS Lactose [g/100g]: 0.2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.34
ALA Alanin [g/100g]: 1.28
ARG Arginin [g/100g]: 1.59
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.93
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.257
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.38
GLY Glycin [g/100g]: 0.94
HIS Histidin [g/100g]: 0.77
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.03
LEU Leucin [g/100g]: 1.71
LYS Lysin [g/100g]: 1.88
MET Methionin [g/100g]: 0.62
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.88
PRO Prolin [g/100g]: 0.95
SER Serin [g/100g]: 0.93
THR Threonin [g/100g]: 1.08
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.28
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.78
VAL Valin [g/100g]: 1.09
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.4

Häufige Fragen zu Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 195 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 21g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen)?

Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 11.5g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.8g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin C?

Ja, 100g Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir 4.8 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen) sind 0.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 0.6 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 1.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen)?

Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 21 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 20 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 3.13 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen)?

Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 0.4 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.