Werte je 100 g

Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Pork loin chop raw cured, smoked, breaded fried without fat (pan)

152kcal

Protein

22.63g

Fett

3.36g

Kohlenhydrate

7.53g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 62.9
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.61
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.001
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.5
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 7.03
FIBLMW Ballaststoffe, niedermolekular [g/100g]: 0.02
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 0.59
FIBINS Ballaststoffe, wasserunlöslich [g/100g]: 0.25
FIBSOL Ballaststoffe, wasserlöslich [g/100g]: 0.24
FIBHMWS Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich [g/100g]: 0.05
FIBHMWI Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich [g/100g]: 0.05

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 19
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 19
RETOL Retinol [µg/100g]: 18.4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 1.3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.501
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.501
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.11
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.284
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.164
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 302
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.6
VITC Vitamin C [mg/100g]: 6.248

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2.728
NA Natrium [mg/100g]: 1091
K Kalium [mg/100g]: 356
CA Calcium [mg/100g]: 10
MG Magnesium [mg/100g]: 23
P Phosphor [mg/100g]: 245
FE Eisen [mg/100g]: 0.6
ZN Zink [mg/100g]: 1.34
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 90
FD Fluorid [µg/100g]: 14

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.14
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0001
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0001
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0014
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0032
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.002
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.041
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.74
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.006
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.34
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0036
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.4
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.001
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.089
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.28
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.016
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0004
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.41
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.03
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.02
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0041
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.008
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.38
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.34
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0019
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0051
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0035
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.026
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.12
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 82

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 642
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.028
ASH Rohasche [g/100g]: 3.44
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.005
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 12.02
NIA Niacin [mg/100g]: 7.35
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.55
BIOT Biotin [µg/100g]: 2.9
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 1644
S Schwefel [mg/100g]: 205
ID Iodid [µg/100g]: 34
CR Chrom [µg/100g]: 0.2
MO Molybdän [µg/100g]: 2
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.005
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.004
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.011
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.008
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.001
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.14
GLUS Glucose [g/100g]: 0.07
FRUS Fructose [g/100g]: 0.07
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.36
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.00191
MALS Maltose [g/100g]: 0.36
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.654
ALA Alanin [g/100g]: 1.268
ARG Arginin [g/100g]: 1.303
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.112
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.297
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.64
GLY Glycin [g/100g]: 0.978
HIS Histidin [g/100g]: 0.893
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.082
LEU Leucin [g/100g]: 1.814
LYS Lysin [g/100g]: 1.914
MET Methionin [g/100g]: 0.547
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.953
PRO Prolin [g/100g]: 0.932
SER Serin [g/100g]: 0.937
THR Threonin [g/100g]: 1
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.28
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.632
VAL Valin [g/100g]: 1.171
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.6

Häufige Fragen zu Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 152 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 22.63g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 3.36g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 7.53g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin C?

Ja, 100g Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir 6.25 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.6 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 0.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 23 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 10 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 1.34 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.61 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.