Werte je 100 g

Gefüllter Schinken

Filled ham

103kcal

Protein

17.66g

Fett

3.54g

Kohlenhydrate

0.08g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 76.9
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.05
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.08

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2
RETOL Retinol [µg/100g]: 2.4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.05
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.05
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.34
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.34
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.09
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
VITK Vitamin K [µg/100g]: 9.32
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.499
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 8.82
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.251
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.091
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 257
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.15

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2
NA Natrium [mg/100g]: 800
K Kalium [mg/100g]: 243.7
CA Calcium [mg/100g]: 3.8
MG Magnesium [mg/100g]: 14.5
P Phosphor [mg/100g]: 130
FE Eisen [mg/100g]: 0.84
ZN Zink [mg/100g]: 1.62
CU Kupfer [µg/100g]: 51.8
MN Mangan [µg/100g]: 17.7
FD Fluorid [µg/100g]: 0.1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.23
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.041
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.73
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.434
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0004
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.31
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.08
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.1
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.1
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.03
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0004
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.48
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.04
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.03
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0003
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0003
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.43
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.403
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0003
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.02
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.17
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 56.04

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 433
ASH Rohasche [g/100g]: 2.1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.96
NIA Niacin [mg/100g]: 7.21
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.17
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 0.28
FOLFD Folat [µg/100g]: 0.28
CLD Chlorid [mg/100g]: 1300
ID Iodid [µg/100g]: 0.65
CR Chrom [µg/100g]: 0.1
MO Molybdän [µg/100g]: 0.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.92766
ALA Alanin [g/100g]: 1.25875
ARG Arginin [g/100g]: 1.91308
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.99579
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2686
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.3
GLY Glycin [g/100g]: 1.08625
HIS Histidin [g/100g]: 0.91562
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.07577
LEU Leucin [g/100g]: 1.79581
LYS Lysin [g/100g]: 1.41365
MET Methionin [g/100g]: 0.91749
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.41617
PRO Prolin [g/100g]: 0.94424
SER Serin [g/100g]: 0.95595
THR Threonin [g/100g]: 1.03409
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.22528
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.90128
VAL Valin [g/100g]: 1.13378
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.8

Häufige Fragen zu Gefüllter Schinken

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Gefüllter Schinken?

100g Gefüllter Schinken liefern dir ca. 103 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Gefüllter Schinken viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Gefüllter Schinken liegt bei 17.66g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Gefüllter Schinken?

Gefüllter Schinken enthält 3.54g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Gefüllter Schinken?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.08g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Gefüllter Schinken eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Gefüllter Schinken sind 0.05 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Gefüllter Schinken Vitamin B12?

Ja, Gefüllter Schinken enthält 0.15 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Gefüllter Schinken?

Der Eisengehalt von Gefüllter Schinken liegt bei 0.84 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Gefüllter Schinken?

Gefüllter Schinken bietet dir 14.5 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Gefüllter Schinken eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Gefüllter Schinken stecken ca. 3.8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Gefüllter Schinken Zink?

Ja, Gefüllter Schinken liefert dir 1.62 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Gefüllter Schinken?

Gefüllter Schinken enthält 0.05 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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