Werte je 100 g

Presswurst

Presswurst brawn

203kcal

Protein

21.73g

Fett

12.66g

Kohlenhydrate

0.48g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 62.9
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.2
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.3
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.18

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 14
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 13
RETOL Retinol [µg/100g]: 13
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.38
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.38
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.44
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.44
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.09
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.7
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.4
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.074
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.41
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 85
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3.7
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.683

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.8
NA Natrium [mg/100g]: 700
K Kalium [mg/100g]: 180
CA Calcium [mg/100g]: 23
MG Magnesium [mg/100g]: 15
P Phosphor [mg/100g]: 128
FE Eisen [mg/100g]: 5.58
ZN Zink [mg/100g]: 3.89
CU Kupfer [µg/100g]: 198
MN Mangan [µg/100g]: 60
FD Fluorid [µg/100g]: 29

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.1
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0007
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.27
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.02
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.89
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.1
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.75
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.9
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.042
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.33
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.21
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.26
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.06
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.05
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.12
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.09
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.93
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.88
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.03
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.63
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 108

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 848
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.007
ASH Rohasche [g/100g]: 1.7
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.007
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.66
NIA Niacin [mg/100g]: 3.61
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.68
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
CLD Chlorid [mg/100g]: 1100
ID Iodid [µg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 3
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.002
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.005
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.23
GLUS Glucose [g/100g]: 0.14
FRUS Fructose [g/100g]: 0.09
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.075
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.074
MALS Maltose [g/100g]: 0.001
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.547
ALA Alanin [g/100g]: 1.649
ARG Arginin [g/100g]: 1.605
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.065
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.264
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.492
GLY Glycin [g/100g]: 1.9
HIS Histidin [g/100g]: 0.784
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.18
LEU Leucin [g/100g]: 2.006
LYS Lysin [g/100g]: 2.207
MET Methionin [g/100g]: 0.627
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.058
PRO Prolin [g/100g]: 1.407
SER Serin [g/100g]: 1.103
THR Threonin [g/100g]: 1.11
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.243
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.803
VAL Valin [g/100g]: 1.332
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.48

Häufige Fragen zu Presswurst

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Presswurst?

100g Presswurst liefern dir ca. 203 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Presswurst viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Presswurst liegt bei 21.73g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Presswurst?

Presswurst enthält 12.66g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Presswurst?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.48g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Presswurst Vitamin C?

Ja, 100g Presswurst liefern dir 1.68 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Presswurst eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Presswurst sind 0.38 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Presswurst Vitamin B12?

Ja, Presswurst enthält 3.7 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Presswurst?

Der Eisengehalt von Presswurst liegt bei 5.58 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Presswurst?

Presswurst bietet dir 15 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Presswurst eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Presswurst stecken ca. 23 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Presswurst Zink?

Ja, Presswurst liefert dir 3.89 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Presswurst?

Presswurst enthält 0.2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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