Werte je 100 g

Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert

Pork loin chop raw cured, smoked, breaded

124kcal

Protein

18.29g

Fett

2.69g

Kohlenhydrate

6.28g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 69.8
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.49
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.001
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.42
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 5.86

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 23
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 23
RETOL Retinol [µg/100g]: 22.7
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 1.6
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.401
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.401
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.09
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.504
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.138
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 302
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.5
VITC Vitamin C [mg/100g]: 6.248

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2.425
NA Natrium [mg/100g]: 970
K Kalium [mg/100g]: 335
CA Calcium [mg/100g]: 11
MG Magnesium [mg/100g]: 19
P Phosphor [mg/100g]: 218
FE Eisen [mg/100g]: 0.6
ZN Zink [mg/100g]: 1.07
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 70
FD Fluorid [µg/100g]: 11

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.91
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0001
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0001
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0011
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0026
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.002
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.033
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.59
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.005
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.27
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0029
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.12
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.001
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.071
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.02
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.013
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0003
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.33
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.03
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.02
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0008
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0033
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.006
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.3
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.27
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0015
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0041
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0028
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.021
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.1
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 66

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 521
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.022
ASH Rohasche [g/100g]: 2.93
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.004
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.3
NIA Niacin [mg/100g]: 6.53
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.5
BIOT Biotin [µg/100g]: 2.5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 1315
S Schwefel [mg/100g]: 164
ID Iodid [µg/100g]: 34
CR Chrom [µg/100g]: 0.2
MO Molybdän [µg/100g]: 1.6
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.004
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.003
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.009
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.006
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.001
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.12
GLUS Glucose [g/100g]: 0.06
FRUS Fructose [g/100g]: 0.06
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.3
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.00159
MALS Maltose [g/100g]: 0.3
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.801
ALA Alanin [g/100g]: 1.025
ARG Arginin [g/100g]: 1.053
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.707
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.24
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.94
GLY Glycin [g/100g]: 0.79
HIS Histidin [g/100g]: 0.722
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.874
LEU Leucin [g/100g]: 1.466
LYS Lysin [g/100g]: 1.547
MET Methionin [g/100g]: 0.442
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.77
PRO Prolin [g/100g]: 0.753
SER Serin [g/100g]: 0.757
THR Threonin [g/100g]: 0.808
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.226
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.511
VAL Valin [g/100g]: 0.946
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.91

Häufige Fragen zu Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert?

100g Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert liefern dir ca. 124 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert liegt bei 18.29g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert?

Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert enthält 2.69g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 6.28g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert Vitamin C?

Ja, 100g Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert liefern dir 6.25 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert Vitamin B12?

Ja, Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert enthält 0.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert?

Der Eisengehalt von Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert liegt bei 0.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert?

Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert bietet dir 19 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert stecken ca. 11 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert Zink?

Ja, Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert liefert dir 1.07 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert?

Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert enthält 0.49 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.