Werte je 100 g

Corned Beef

Corned beef

142kcal

Protein

21.7g

Fett

Kohlenhydrate

0.28g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 69.8
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.09
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.28

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 16
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 15
RETOL Retinol [µg/100g]: 15
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 4
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.35
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.35
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.35
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.35
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6.02
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.118
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 4.9
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.03
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.1
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 60
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 12

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2.2
NA Natrium [mg/100g]: 900
K Kalium [mg/100g]: 131
CA Calcium [mg/100g]: 33
MG Magnesium [mg/100g]: 15
P Phosphor [mg/100g]: 128
FE Eisen [mg/100g]: 2.1
ZN Zink [mg/100g]: 3.8
CU Kupfer [µg/100g]: 93
MN Mangan [µg/100g]: 42
FD Fluorid [µg/100g]: 53

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.518
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.003
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0057
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.188
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.012
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.475
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.035
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.791
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.006
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.86
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.024
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.2465
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.087
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.465
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.04
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.349
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.067
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.051
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.013
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.28
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.234
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.016
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.028
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.19
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 63

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 596
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.004
ASH Rohasche [g/100g]: 2.54
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.267
NIA Niacin [mg/100g]: 3.1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.33
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
CLD Chlorid [mg/100g]: 1200
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 3.8
MO Molybdän [µg/100g]: 0.3
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.001
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.001
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.001
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.001
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.87
ALA Alanin [g/100g]: 1.813
ARG Arginin [g/100g]: 1.742
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.06
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.129
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.43
GLY Glycin [g/100g]: 2.824
HIS Histidin [g/100g]: 0.76
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.06
LEU Leucin [g/100g]: 1.65
LYS Lysin [g/100g]: 1.82
MET Methionin [g/100g]: 0.56
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.78
PRO Prolin [g/100g]: 2.002
SER Serin [g/100g]: 1.038
THR Threonin [g/100g]: 0.96
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.19
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.65
VAL Valin [g/100g]: 1.09
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.472

Häufige Fragen zu Corned Beef

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Corned Beef?

100g Corned Beef liefern dir ca. 142 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Corned Beef viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Corned Beef liegt bei 21.7g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Corned Beef?

Corned Beef enthält 6g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Corned Beef?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.28g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Corned Beef Vitamin C?

Ja, 100g Corned Beef liefern dir 12 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Corned Beef eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Corned Beef sind 0.35 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Corned Beef Vitamin B12?

Ja, Corned Beef enthält 3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Corned Beef?

Der Eisengehalt von Corned Beef liegt bei 2.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Corned Beef?

Corned Beef bietet dir 15 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Corned Beef eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Corned Beef stecken ca. 33 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Corned Beef Zink?

Ja, Corned Beef liefert dir 3.8 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Corned Beef?

Corned Beef enthält 0.09 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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