Werte je 100 g

Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert

Pork bacon (ham) raw cured, smoked

121kcal

Protein

20.82g

Fett

3.95g

Kohlenhydrate

0.492g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 70
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.492

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2.7
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2.7
RETOL Retinol [µg/100g]: 2.7
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.297
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.297
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.54
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.54
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.63
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.16
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 555
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.14

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 4.5
NA Natrium [mg/100g]: 1800
K Kalium [mg/100g]: 353.1
CA Calcium [mg/100g]: 3.6
MG Magnesium [mg/100g]: 21.8
P Phosphor [mg/100g]: 176.9
FE Eisen [mg/100g]: 0.63
ZN Zink [mg/100g]: 1.3516
CU Kupfer [µg/100g]: 46.8
MN Mangan [µg/100g]: 6

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.304
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0026
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0393
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0014
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.786
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.00915
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.456
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.00883
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0003
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.00064
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.58
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0931
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.121
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.36
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0004
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.00383
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.341
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0284
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0198
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.00067
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0019
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.00507
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.308
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.273
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.00359
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0017
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0205
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.00622
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.00707
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.298
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 53.37

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 508
ASH Rohasche [g/100g]: 5.4
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.48
NIA Niacin [mg/100g]: 4.85
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.4
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.38
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1.4
FOLFD Folat [µg/100g]: 1.4
CLD Chlorid [mg/100g]: 2300
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.492
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.492
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.40157
ALA Alanin [g/100g]: 1.18468
ARG Arginin [g/100g]: 1.65076
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.89794
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2502
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.09437
GLY Glycin [g/100g]: 0.96594
HIS Histidin [g/100g]: 0.93138
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.03834
LEU Leucin [g/100g]: 1.73152
LYS Lysin [g/100g]: 1.80878
MET Methionin [g/100g]: 0.62064
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.8692
PRO Prolin [g/100g]: 0.82567
SER Serin [g/100g]: 0.92354
THR Threonin [g/100g]: 1.03722
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.27807
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.75779
VAL Valin [g/100g]: 1.08642
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.33

Häufige Fragen zu Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert?

100g Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert liefern dir ca. 121 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert liegt bei 20.82g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert?

Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert enthält 3.95g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.49g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert Vitamin B12?

Ja, Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert enthält 0.14 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert?

Der Eisengehalt von Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert liegt bei 0.63 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert?

Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert bietet dir 21.8 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert stecken ca. 3.6 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert Zink?

Ja, Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert liefert dir 1.35 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.