Werte je 100 g

Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen)

Pork bacon (ham) raw cured, smoked, fried without fat (oven)

133kcal

Protein

24.04g

Fett

3.81g

Kohlenhydrate

0.58g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 67
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.58

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2.4
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2.4
RETOL Retinol [µg/100g]: 2.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.286
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.286
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.48
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.48
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.45
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.18
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 562
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.13

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 4.2
NA Natrium [mg/100g]: 1700
K Kalium [mg/100g]: 336.3
CA Calcium [mg/100g]: 4.1
MG Magnesium [mg/100g]: 19.5
P Phosphor [mg/100g]: 179
FE Eisen [mg/100g]: 0.75
ZN Zink [mg/100g]: 1.609
CU Kupfer [µg/100g]: 55.7
MN Mangan [µg/100g]: 7

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.258
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0025
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0379
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0014
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.758
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.00882
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.44
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.00851
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0003
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.00062
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.52
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0898
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.117
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.31
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0004
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.00369
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.328
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0274
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0191
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.00065
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0018
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.00489
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.297
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.263
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.00346
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0016
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0198
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.006
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.00682
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.287
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 63.54

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 560
ASH Rohasche [g/100g]: 5.2
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.26
NIA Niacin [mg/100g]: 4.91
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.39
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.39
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1.6
FOLFD Folat [µg/100g]: 1.6
CLD Chlorid [mg/100g]: 2700
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.58
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.58
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.85657
ALA Alanin [g/100g]: 1.36802
ARG Arginin [g/100g]: 1.90623
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.19167
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2889
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.57326
GLY Glycin [g/100g]: 1.11543
HIS Histidin [g/100g]: 1.07552
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.19904
LEU Leucin [g/100g]: 1.99949
LYS Lysin [g/100g]: 2.08871
MET Methionin [g/100g]: 0.71669
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.00372
PRO Prolin [g/100g]: 0.95345
SER Serin [g/100g]: 1.06647
THR Threonin [g/100g]: 1.19774
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.3211
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.87507
VAL Valin [g/100g]: 1.25456
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.85

Häufige Fragen zu Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 133 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 24.04g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 3.81g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.58g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 0.13 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 0.75 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 19.5 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 4.1 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 1.61 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.