Werte je 100 g

Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht

Pork bacon (ham) raw cured, smoked, boiled

137kcal

Protein

25.2g

Fett

3.79g

Kohlenhydrate

0.589g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 66.7
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.589

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2.7
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2.7
RETOL Retinol [µg/100g]: 2.7
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.301
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.301
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.61
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.61
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.33
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.16
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 365
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.11

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 4.2
NA Natrium [mg/100g]: 1700
K Kalium [mg/100g]: 348.5
CA Calcium [mg/100g]: 3.8
MG Magnesium [mg/100g]: 18.6
P Phosphor [mg/100g]: 151.3
FE Eisen [mg/100g]: 0.83
ZN Zink [mg/100g]: 1.7784
CU Kupfer [µg/100g]: 61.6
MN Mangan [µg/100g]: 8

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.253
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0025
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0377
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0013
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.755
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.00879
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.438
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.00848
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0003
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.00061
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.52
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0894
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.116
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.31
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0004
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.00368
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.327
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0273
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.019
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.00064
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0018
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.00487
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.296
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.262
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.00345
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0016
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0197
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.00597
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.00679
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.286
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 70.22

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 579
ASH Rohasche [g/100g]: 4.3
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.72
NIA Niacin [mg/100g]: 5.11
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.31
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.34
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1.2
FOLFD Folat [µg/100g]: 1.2
CLD Chlorid [mg/100g]: 3000
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.589
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.589
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.38085
ALA Alanin [g/100g]: 1.43409
ARG Arginin [g/100g]: 1.99829
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.29751
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.3029
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.74582
GLY Glycin [g/100g]: 1.1693
HIS Histidin [g/100g]: 1.12746
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.25694
LEU Leucin [g/100g]: 2.09605
LYS Lysin [g/100g]: 2.18958
MET Methionin [g/100g]: 0.7513
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.05219
PRO Prolin [g/100g]: 0.9995
SER Serin [g/100g]: 1.11797
THR Threonin [g/100g]: 1.25558
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.33661
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.91732
VAL Valin [g/100g]: 1.31514
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.03

Häufige Fragen zu Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht?

100g Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht liefern dir ca. 137 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht liegt bei 25.2g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht?

Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht enthält 3.79g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.59g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht Vitamin B12?

Ja, Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht enthält 0.11 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht?

Der Eisengehalt von Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht liegt bei 0.83 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht?

Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht bietet dir 18.6 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht stecken ca. 3.8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht Zink?

Ja, Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht liefert dir 1.78 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.