Werte je 100 g

Zungenblutwurst fettreduziert

Pork tongue sausage reduced-fat

154kcal

Protein

18.08g

Fett

8.7g

Kohlenhydrate

0.76g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 71.3
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.1
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.64
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.12

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 6
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 6
RETOL Retinol [µg/100g]: 6
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.26
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.26
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.52
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.52
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
VITK Vitamin K [µg/100g]: 8.5
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.8
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 7.69
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.05
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.208
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 88
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.27
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.53

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.2
NA Natrium [mg/100g]: 500
K Kalium [mg/100g]: 140
CA Calcium [mg/100g]: 9
MG Magnesium [mg/100g]: 8
P Phosphor [mg/100g]: 67
FE Eisen [mg/100g]: 4.24
ZN Zink [mg/100g]: 1.75
CU Kupfer [µg/100g]: 154
MN Mangan [µg/100g]: 40
FD Fluorid [µg/100g]: 1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.851
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.006
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.091
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.004
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.762
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.022
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.948
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.013
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.004
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.03
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.231
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.276
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.437
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.08
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.003
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.99
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.106
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.081
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.003
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.017
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.878
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.814
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.006
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.003
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.043
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.015
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.54
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 110

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 643
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.005
ASH Rohasche [g/100g]: 1.2
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.004
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.28
NIA Niacin [mg/100g]: 2.95
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.09
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1
FOLFD Folat [µg/100g]: 1
CLD Chlorid [mg/100g]: 900
S Schwefel [mg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.001
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.003
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.15
GLUS Glucose [g/100g]: 0.09
FRUS Fructose [g/100g]: 0.06
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.488
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.487
MALS Maltose [g/100g]: 0.001
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.787
ALA Alanin [g/100g]: 1.48365
ARG Arginin [g/100g]: 1.599
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.85573
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.159
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.20681
GLY Glycin [g/100g]: 2.5371
HIS Histidin [g/100g]: 0.569
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.874
LEU Leucin [g/100g]: 1.738
LYS Lysin [g/100g]: 1.876
MET Methionin [g/100g]: 0.683
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.812
PRO Prolin [g/100g]: 1.78541
SER Serin [g/100g]: 0.95382
THR Threonin [g/100g]: 1.005
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.14
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.612
VAL Valin [g/100g]: 1.09
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.89

Häufige Fragen zu Zungenblutwurst fettreduziert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Zungenblutwurst fettreduziert?

100g Zungenblutwurst fettreduziert liefern dir ca. 154 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Zungenblutwurst fettreduziert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Zungenblutwurst fettreduziert liegt bei 18.08g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Zungenblutwurst fettreduziert?

Zungenblutwurst fettreduziert enthält 8.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Zungenblutwurst fettreduziert?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.76g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Zungenblutwurst fettreduziert Vitamin C?

Ja, 100g Zungenblutwurst fettreduziert liefern dir 0.53 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Zungenblutwurst fettreduziert eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Zungenblutwurst fettreduziert sind 0.26 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Zungenblutwurst fettreduziert Vitamin B12?

Ja, Zungenblutwurst fettreduziert enthält 0.27 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Zungenblutwurst fettreduziert?

Der Eisengehalt von Zungenblutwurst fettreduziert liegt bei 4.24 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Zungenblutwurst fettreduziert?

Zungenblutwurst fettreduziert bietet dir 8 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Zungenblutwurst fettreduziert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Zungenblutwurst fettreduziert stecken ca. 9 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Zungenblutwurst fettreduziert Zink?

Ja, Zungenblutwurst fettreduziert liefert dir 1.75 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Zungenblutwurst fettreduziert?

Zungenblutwurst fettreduziert enthält 0.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.