Werte je 100 g

Frühstücksfleisch

Luncheon meat

288kcal

Protein

14.7g

Fett

25.4g

Kohlenhydrate

0.08g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 55.3
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.05
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.08

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 8
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 8
RETOL Retinol [µg/100g]: 8
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.25
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.25
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.45
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.45
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.09
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
VITK Vitamin K [µg/100g]: 9.7
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.497
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 9.2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.05
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.19
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 152
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.7
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2
NA Natrium [mg/100g]: 800
K Kalium [mg/100g]: 212
CA Calcium [mg/100g]: 12
MG Magnesium [mg/100g]: 59
P Phosphor [mg/100g]: 220
FE Eisen [mg/100g]: 2.2
ZN Zink [mg/100g]: 1.38
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 70
FD Fluorid [µg/100g]: 0.1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.85
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.185
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.34
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.225
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.36
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.32
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.38
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.54
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.12
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.003
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.85
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.16
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.13
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.003
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.003
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.002
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.69
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.6
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.003
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.07
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.91
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 61.23

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1191
ASH Rohasche [g/100g]: 3
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.5
NIA Niacin [mg/100g]: 4.7
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.2
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.53
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1
FOLFD Folat [µg/100g]: 1
CLD Chlorid [mg/100g]: 1160
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 0.16
CR Chrom [µg/100g]: 0.1
MO Molybdän [µg/100g]: 0.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.402
ALA Alanin [g/100g]: 0.95865
ARG Arginin [g/100g]: 0.79
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.36524
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.12
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.5
GLY Glycin [g/100g]: 0.99357
HIS Histidin [g/100g]: 0.36
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.56
LEU Leucin [g/100g]: 1.03
LYS Lysin [g/100g]: 0.81697
MET Methionin [g/100g]: 0.66253
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.18355
PRO Prolin [g/100g]: 0.85682
SER Serin [g/100g]: 0.74194
THR Threonin [g/100g]: 0.77688
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.16802
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.72228
VAL Valin [g/100g]: 0.84372
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.3

Häufige Fragen zu Frühstücksfleisch

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Frühstücksfleisch?

100g Frühstücksfleisch liefern dir ca. 288 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Frühstücksfleisch viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Frühstücksfleisch liegt bei 14.7g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Frühstücksfleisch?

Frühstücksfleisch enthält 25.4g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Frühstücksfleisch?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.08g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Frühstücksfleisch Vitamin C?

Ja, 100g Frühstücksfleisch liefern dir 1 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Frühstücksfleisch eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Frühstücksfleisch sind 0.25 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Frühstücksfleisch Vitamin B12?

Ja, Frühstücksfleisch enthält 2.7 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Frühstücksfleisch?

Der Eisengehalt von Frühstücksfleisch liegt bei 2.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Frühstücksfleisch?

Frühstücksfleisch bietet dir 59 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Frühstücksfleisch eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Frühstücksfleisch stecken ca. 12 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Frühstücksfleisch Zink?

Ja, Frühstücksfleisch liefert dir 1.38 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Frühstücksfleisch?

Frühstücksfleisch enthält 0.05 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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