Werte je 100 g

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)

Bologna fried without fat (pan)

318kcal

Protein

12.9g

Fett

29.223g

Kohlenhydrate

0.27g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 54.88
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.007
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.26

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 18
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.17
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.17
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.747
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.747
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.724
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.054
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.67
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.204
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.114
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 163
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 18.522

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2.385
NA Natrium [mg/100g]: 954
K Kalium [mg/100g]: 167
CA Calcium [mg/100g]: 32
MG Magnesium [mg/100g]: 14.2
P Phosphor [mg/100g]: 147
FE Eisen [mg/100g]: 0.826
ZN Zink [mg/100g]: 1.696
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 39

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 11.405
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.003
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.003
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.026
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.029
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.445
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.024
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 6.922
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.105
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 3.789
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.056
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.003
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 12.963
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.021
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.755
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 11.906
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.228
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.053
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.596
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.306
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.263
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.006
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.029
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.008
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 3.266
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 3.028
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.024
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.008
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.131
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.029
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.07
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.264
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 63.8

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1314
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.682
ASH Rohasche [g/100g]: 2.7
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.386
NIA Niacin [mg/100g]: 3.086
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.498
BIOT Biotin [µg/100g]: 2.473
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1.85
FOLFD Folat [µg/100g]: 1.85
CLD Chlorid [mg/100g]: 1318
S Schwefel [mg/100g]: 130
ID Iodid [µg/100g]: 22
CR Chrom [µg/100g]: 4.8
MO Molybdän [µg/100g]: 1.1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.029
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.652
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.007
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.26
GLUS Glucose [g/100g]: 0.26
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.857
ALA Alanin [g/100g]: 0.852
ARG Arginin [g/100g]: 0.831
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.118
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.128
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.896
GLY Glycin [g/100g]: 1.097
HIS Histidin [g/100g]: 0.415
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.522
LEU Leucin [g/100g]: 0.927
LYS Lysin [g/100g]: 0.991
MET Methionin [g/100g]: 0.256
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.479
PRO Prolin [g/100g]: 0.767
SER Serin [g/100g]: 0.501
THR Threonin [g/100g]: 0.511
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.138
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.309
VAL Valin [g/100g]: 0.618
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.064

Häufige Fragen zu Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 318 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 12.9g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 29.22g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.27g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin C?

Ja, 100g Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir 18.52 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 0.17 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 0.83 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 14.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 32 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 1.7 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.