- FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]
- 9.578
- F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]
- 0.0007
- F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]
- 0.0007
- F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]
- 0.831
- F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]
- 0.125
- F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]
- 5.829
- F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]
- 0.2
- F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]
- 2.591
- F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]
- 0.0007
- FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 10.951
- F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]
- 0.359
- F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]
- 1.26
- F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]
- 9.327
- F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]
- 0.004516
- FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 0.702
- FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]
- 0.2476
- F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]
- 0.24483
- F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]
- 0.0028
- FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]
- 0.454
- F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]
- 0.447
- F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]
- 0.00721
- CHORL Cholesterin [mg/100g]
- 55