Werte je 100 g

Berner Würstchen

Berner small sausage (with bacon and cheese)

259kcal

Protein

13.6g

Fett

22.6g

Kohlenhydrate

0.15g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 60.6
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.03
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.098
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.05

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 41
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 39
RETOL Retinol [µg/100g]: 38
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 18
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.33
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.33
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.5
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.5
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
VITK Vitamin K [µg/100g]: 10
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 8.5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.15
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.11
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 129
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2.5
NA Natrium [mg/100g]: 1000
K Kalium [mg/100g]: 147
CA Calcium [mg/100g]: 166
MG Magnesium [mg/100g]: 14
P Phosphor [mg/100g]: 210
FE Eisen [mg/100g]: 0.62
ZN Zink [mg/100g]: 1.84
CU Kupfer [µg/100g]: 68
MN Mangan [µg/100g]: 18
FD Fluorid [µg/100g]: 10

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 9.2
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.1189
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0861
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0566
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.126
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.16
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.673
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 5.06
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.07
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.763
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.06
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0018
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.93
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.004
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.46
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.48
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.88
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.11
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0006
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.21
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.19
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.17
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0011
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0018
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0013
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.88
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0012
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.023
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.07
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.03
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.88
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 55

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1071
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.068
ASH Rohasche [g/100g]: 2.6
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.78
NIA Niacin [mg/100g]: 3.08
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.18
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4
FOLFD Folat [µg/100g]: 4
CLD Chlorid [mg/100g]: 1400
S Schwefel [mg/100g]: 28
ID Iodid [µg/100g]: 1.5
CR Chrom [µg/100g]: 0.8
MO Molybdän [µg/100g]: 1.1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.019
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.01
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.038
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.002
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.098
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.098
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.07
ALA Alanin [g/100g]: 0.773
ARG Arginin [g/100g]: 0.996
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.145
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.149
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.36
GLY Glycin [g/100g]: 0.803
HIS Histidin [g/100g]: 0.501
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.674
LEU Leucin [g/100g]: 1.141
LYS Lysin [g/100g]: 0.954
MET Methionin [g/100g]: 0.46
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.796
PRO Prolin [g/100g]: 1.032
SER Serin [g/100g]: 0.674
THR Threonin [g/100g]: 0.611
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.162
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.615
VAL Valin [g/100g]: 0.771
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.18

Häufige Fragen zu Berner Würstchen

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Berner Würstchen?

100g Berner Würstchen liefern dir ca. 259 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Berner Würstchen viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Berner Würstchen liegt bei 13.6g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Berner Würstchen?

Berner Würstchen enthält 22.6g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Berner Würstchen?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.15g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Berner Würstchen eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Berner Würstchen sind 0.33 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Berner Würstchen Vitamin B12?

Ja, Berner Würstchen enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Berner Würstchen?

Der Eisengehalt von Berner Würstchen liegt bei 0.62 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Berner Würstchen?

Berner Würstchen bietet dir 14 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Berner Würstchen eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Berner Würstchen stecken ca. 166 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Berner Würstchen Zink?

Ja, Berner Würstchen liefert dir 1.84 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Berner Würstchen?

Berner Würstchen enthält 0.03 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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