Werte je 100 g

Bratwurst mittelgrob, gegrillt

Bratwurst medium-coarsely minced, grilled

325kcal

Protein

17.1g

Fett

28.509g

Kohlenhydrate

0.09g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 52.01
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.06
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.09
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 0.06
FIBINS Ballaststoffe, wasserunlöslich [g/100g]: 0.05
FIBSOL Ballaststoffe, wasserlöslich [g/100g]: 0.01

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 8
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 8
RETOL Retinol [µg/100g]: 7.9
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.29
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.29
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.54
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.54
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
VITK Vitamin K [µg/100g]: 14.38
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.565
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 13.81
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.344
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.154
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 84
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.869
NA Natrium [mg/100g]: 747.6
K Kalium [mg/100g]: 182
CA Calcium [mg/100g]: 16
MG Magnesium [mg/100g]: 14
P Phosphor [mg/100g]: 150
FE Eisen [mg/100g]: 0.773
ZN Zink [mg/100g]: 2.11
CU Kupfer [µg/100g]: 71
MN Mangan [µg/100g]: 22

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 7.22
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.225
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4.12
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.783
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.004
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.51
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.38
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.46
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.52
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.14
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.26
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.18
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.16
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.07
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.97
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.004
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.09
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.15
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 72.69

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1348
ASH Rohasche [g/100g]: 2.659
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.015
NIA Niacin [mg/100g]: 2.982
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.14
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 0.19
FOLFD Folat [µg/100g]: 0.19
CLD Chlorid [mg/100g]: 898
S Schwefel [mg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 0.2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.9325
ALA Alanin [g/100g]: 1.0735
ARG Arginin [g/100g]: 1.5928
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.49497
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2565
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.79316
GLY Glycin [g/100g]: 1.14942
HIS Histidin [g/100g]: 0.72777
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.85018
LEU Leucin [g/100g]: 1.44133
LYS Lysin [g/100g]: 0.87693
MET Methionin [g/100g]: 0.73285
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.3211
PRO Prolin [g/100g]: 0.93296
SER Serin [g/100g]: 0.82422
THR Threonin [g/100g]: 0.86849
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.18198
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.79899
VAL Valin [g/100g]: 0.93187
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.736

Häufige Fragen zu Bratwurst mittelgrob, gegrillt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Bratwurst mittelgrob, gegrillt?

100g Bratwurst mittelgrob, gegrillt liefern dir ca. 325 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Bratwurst mittelgrob, gegrillt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Bratwurst mittelgrob, gegrillt liegt bei 17.1g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Bratwurst mittelgrob, gegrillt?

Bratwurst mittelgrob, gegrillt enthält 28.51g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Bratwurst mittelgrob, gegrillt?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.09g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Bratwurst mittelgrob, gegrillt eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Bratwurst mittelgrob, gegrillt sind 0.29 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Bratwurst mittelgrob, gegrillt Vitamin B12?

Ja, Bratwurst mittelgrob, gegrillt enthält 0.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Bratwurst mittelgrob, gegrillt?

Der Eisengehalt von Bratwurst mittelgrob, gegrillt liegt bei 0.77 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Bratwurst mittelgrob, gegrillt?

Bratwurst mittelgrob, gegrillt bietet dir 14 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Bratwurst mittelgrob, gegrillt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Bratwurst mittelgrob, gegrillt stecken ca. 16 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Bratwurst mittelgrob, gegrillt Zink?

Ja, Bratwurst mittelgrob, gegrillt liefert dir 2.11 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Bratwurst mittelgrob, gegrillt?

Bratwurst mittelgrob, gegrillt enthält 0.06 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.