Werte je 100 g

Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)

Mettwurst sausage firm, fried without fat (pan)

418kcal

Protein

27.99g

Fett

33.86g

Kohlenhydrate

0.22g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 32
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.12
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.22
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 0.12
FIBINS Ballaststoffe, wasserunlöslich [g/100g]: 0.11
FIBSOL Ballaststoffe, wasserlöslich [g/100g]: 0.01

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 24
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 24
RETOL Retinol [µg/100g]: 24
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.66
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.66
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.11
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.16
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.11
VITK Vitamin K [µg/100g]: 14.8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 13.2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.341
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.186
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 360
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.5

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 4.2
NA Natrium [mg/100g]: 1700
K Kalium [mg/100g]: 401
CA Calcium [mg/100g]: 18.4
MG Magnesium [mg/100g]: 28.2
P Phosphor [mg/100g]: 223
FE Eisen [mg/100g]: 1.48
ZN Zink [mg/100g]: 3.75
CU Kupfer [µg/100g]: 88
MN Mangan [µg/100g]: 41
FD Fluorid [µg/100g]: 1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 12.82
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0006
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.02
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.483
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.02
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 7.684
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.101
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 4.457
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.036
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 12.77
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.036
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.778
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.797
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 10.899
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.25
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.51
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.29
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.24
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.008
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 3.19
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 3.001
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.034
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.008
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.01
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.15
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.18
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 109

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1733
ASH Rohasche [g/100g]: 5.5
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 18.42
NIA Niacin [mg/100g]: 12.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.4
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1
FOLFD Folat [µg/100g]: 1
CLD Chlorid [mg/100g]: 2800
ID Iodid [µg/100g]: 1.69
CR Chrom [µg/100g]: 1.9
MO Molybdän [µg/100g]: 0.2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 13.381
ALA Alanin [g/100g]: 1.971
ARG Arginin [g/100g]: 2.212
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.814
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.377
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 5.04
GLY Glycin [g/100g]: 1.931
HIS Histidin [g/100g]: 1.163
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.488
LEU Leucin [g/100g]: 2.439
LYS Lysin [g/100g]: 2.41
MET Methionin [g/100g]: 0.929
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.583
PRO Prolin [g/100g]: 1.622
SER Serin [g/100g]: 1.366
THR Threonin [g/100g]: 1.408
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.349
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.16
VAL Valin [g/100g]: 1.612
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.48

Häufige Fragen zu Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 418 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 27.99g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 33.86g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.22g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 0.66 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 2.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 1.48 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 28.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 18.4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 3.75 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.12 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.