Werte je 100 g

Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne)

Berner small sausage (with bacon and cheese) fried without fat (pan)

260kcal

Protein

14g

Fett

22.6g

Kohlenhydrate

0.15g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 60.3
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.03
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.103
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.05
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 0.03
FIBINS Ballaststoffe, wasserunlöslich [g/100g]: 0.02

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 39
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 37
RETOL Retinol [µg/100g]: 36
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 17
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.31
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.31
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.47
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.47
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
VITK Vitamin K [µg/100g]: 10
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 8.9
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.12
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.11
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 102
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2.2
NA Natrium [mg/100g]: 900
K Kalium [mg/100g]: 132
CA Calcium [mg/100g]: 175
MG Magnesium [mg/100g]: 15
P Phosphor [mg/100g]: 210
FE Eisen [mg/100g]: 0.65
ZN Zink [mg/100g]: 1.94
CU Kupfer [µg/100g]: 72
MN Mangan [µg/100g]: 19
FD Fluorid [µg/100g]: 11

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 9.2
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.1189
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0861
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0566
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.126
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.16
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.673
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 5.06
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.07
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.763
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.06
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0018
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.93
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.004
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.46
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.48
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.88
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.11
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0006
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.21
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.19
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.17
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0011
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0018
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0013
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.88
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0012
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.023
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.07
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.03
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.88
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 58

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1078
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.072
ASH Rohasche [g/100g]: 2.5
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.54
NIA Niacin [mg/100g]: 2.76
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.16
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4
FOLFD Folat [µg/100g]: 4
CLD Chlorid [mg/100g]: 1500
S Schwefel [mg/100g]: 29
ID Iodid [µg/100g]: 1.3
CR Chrom [µg/100g]: 0.8
MO Molybdän [µg/100g]: 1.2
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.02
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.011
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.04
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.002
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.103
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.103
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.261
ALA Alanin [g/100g]: 0.797
ARG Arginin [g/100g]: 1.027
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.181
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.154
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.435
GLY Glycin [g/100g]: 0.828
HIS Histidin [g/100g]: 0.517
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.695
LEU Leucin [g/100g]: 1.177
LYS Lysin [g/100g]: 0.984
MET Methionin [g/100g]: 0.475
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.821
PRO Prolin [g/100g]: 1.065
SER Serin [g/100g]: 0.695
THR Threonin [g/100g]: 0.63
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.167
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.634
VAL Valin [g/100g]: 0.795
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.25

Häufige Fragen zu Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 260 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 14g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 22.6g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.15g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 0.31 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 0.65 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 15 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 175 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 1.94 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.03 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.