Werte je 100 g

Touristenwurst (Rohwurst)

Touristenwurst sausage raw

455kcal

Protein

19.93g

Fett

41.61g

Kohlenhydrate

0.18g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 33.2
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.1
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.18

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 23
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 23
RETOL Retinol [µg/100g]: 23
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.84
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.84
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.95
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.95
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.09
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.062
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.23
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 217
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 4.6

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 3.8
NA Natrium [mg/100g]: 1500
K Kalium [mg/100g]: 314
CA Calcium [mg/100g]: 28.2
MG Magnesium [mg/100g]: 20
P Phosphor [mg/100g]: 162
FE Eisen [mg/100g]: 1.94
ZN Zink [mg/100g]: 4.11
CU Kupfer [µg/100g]: 85
MN Mangan [µg/100g]: 38
FD Fluorid [µg/100g]: 2

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 16.3
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0013
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.73
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.05
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 9.83
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.2
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 5.46
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 18.51
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.081
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 1.06
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.97
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 16.1
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.29
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.14
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.34
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.29
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.01
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 3.79
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 3.59
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.01
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.15
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.03
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.12
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 80

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1882
ASH Rohasche [g/100g]: 4.6
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.49
NIA Niacin [mg/100g]: 6.41
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.32
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 3
FOLFD Folat [µg/100g]: 3
CLD Chlorid [mg/100g]: 2200
ID Iodid [µg/100g]: 4.269
CR Chrom [µg/100g]: 3.4
MO Molybdän [µg/100g]: 0.2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.482
ALA Alanin [g/100g]: 1.525
ARG Arginin [g/100g]: 1.481
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.988
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.257
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.731
GLY Glycin [g/100g]: 1.599
HIS Histidin [g/100g]: 0.737
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.077
LEU Leucin [g/100g]: 1.712
LYS Lysin [g/100g]: 1.967
MET Methionin [g/100g]: 0.578
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.969
PRO Prolin [g/100g]: 1.26
SER Serin [g/100g]: 1.017
THR Threonin [g/100g]: 1.037
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.245
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.794
VAL Valin [g/100g]: 1.16
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.19

Häufige Fragen zu Touristenwurst (Rohwurst)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Touristenwurst (Rohwurst)?

100g Touristenwurst (Rohwurst) liefern dir ca. 455 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Touristenwurst (Rohwurst) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Touristenwurst (Rohwurst) liegt bei 19.93g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Touristenwurst (Rohwurst)?

Touristenwurst (Rohwurst) enthält 41.61g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Touristenwurst (Rohwurst)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.18g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Touristenwurst (Rohwurst) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Touristenwurst (Rohwurst) sind 0.84 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Touristenwurst (Rohwurst) Vitamin B12?

Ja, Touristenwurst (Rohwurst) enthält 4.6 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Touristenwurst (Rohwurst)?

Der Eisengehalt von Touristenwurst (Rohwurst) liegt bei 1.94 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Touristenwurst (Rohwurst)?

Touristenwurst (Rohwurst) bietet dir 20 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Touristenwurst (Rohwurst) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Touristenwurst (Rohwurst) stecken ca. 28.2 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Touristenwurst (Rohwurst) Zink?

Ja, Touristenwurst (Rohwurst) liefert dir 4.11 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Touristenwurst (Rohwurst)?

Touristenwurst (Rohwurst) enthält 0.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.