Werte je 100 g

Salami Italienische Art, mit Lammfleisch

Salami Italian-type, with lamb meat

353kcal

Protein

22.36g

Fett

29.14g

Kohlenhydrate

0.23g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 44.1
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.13
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.23

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 16
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 15
RETOL Retinol [µg/100g]: 15
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.5
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.5
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.86
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.86
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.14
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
VITK Vitamin K [µg/100g]: 10.53
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.673
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 8.86
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.502
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.207
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 425
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 3.8
NA Natrium [mg/100g]: 1500
K Kalium [mg/100g]: 398
CA Calcium [mg/100g]: 8
MG Magnesium [mg/100g]: 25
P Phosphor [mg/100g]: 204
FE Eisen [mg/100g]: 1.64
ZN Zink [mg/100g]: 3.01
CU Kupfer [µg/100g]: 84
MN Mangan [µg/100g]: 45
FD Fluorid [µg/100g]: 26

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 11.1
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.002
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.42
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.02
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 6.69
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.1
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 3.82
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 12.82
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.016
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.68
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.77
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 11.11
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.23
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.25
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.28
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.23
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.01
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.96
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.79
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.01
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.12
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.03
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.13
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 80

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1463
ASH Rohasche [g/100g]: 4.8
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 14.23
NIA Niacin [mg/100g]: 9.86
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.52
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
CLD Chlorid [mg/100g]: 2200
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 1.4
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 0.3
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.14
ALA Alanin [g/100g]: 1.516
ARG Arginin [g/100g]: 2.024
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.301
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.262
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.898
GLY Glycin [g/100g]: 1.461
HIS Histidin [g/100g]: 0.965
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.231
LEU Leucin [g/100g]: 2.037
LYS Lysin [g/100g]: 1.843
MET Methionin [g/100g]: 0.893
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.396
PRO Prolin [g/100g]: 1.181
SER Serin [g/100g]: 1.092
THR Threonin [g/100g]: 1.182
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.262
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.974
VAL Valin [g/100g]: 1.331
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.58

Häufige Fragen zu Salami Italienische Art, mit Lammfleisch

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Salami Italienische Art, mit Lammfleisch?

100g Salami Italienische Art, mit Lammfleisch liefern dir ca. 353 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Salami Italienische Art, mit Lammfleisch viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Salami Italienische Art, mit Lammfleisch liegt bei 22.36g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Salami Italienische Art, mit Lammfleisch?

Salami Italienische Art, mit Lammfleisch enthält 29.14g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Salami Italienische Art, mit Lammfleisch?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.23g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Salami Italienische Art, mit Lammfleisch eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Salami Italienische Art, mit Lammfleisch sind 0.5 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Salami Italienische Art, mit Lammfleisch Vitamin B12?

Ja, Salami Italienische Art, mit Lammfleisch enthält 3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Salami Italienische Art, mit Lammfleisch?

Der Eisengehalt von Salami Italienische Art, mit Lammfleisch liegt bei 1.64 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Salami Italienische Art, mit Lammfleisch?

Salami Italienische Art, mit Lammfleisch bietet dir 25 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Salami Italienische Art, mit Lammfleisch eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Salami Italienische Art, mit Lammfleisch stecken ca. 8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Salami Italienische Art, mit Lammfleisch Zink?

Ja, Salami Italienische Art, mit Lammfleisch liefert dir 3.01 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Salami Italienische Art, mit Lammfleisch?

Salami Italienische Art, mit Lammfleisch enthält 0.13 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.