Werte je 100 g

Salami Ia

Salami high quality

410kcal

Protein

21.17g

Fett

36g

Kohlenhydrate

0.18g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 37.8
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.1
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.18

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 15
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 15
RETOL Retinol [µg/100g]: 15
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.59
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.59
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.92
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.92
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.09
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.13
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.09
VITK Vitamin K [µg/100g]: 10.6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.4
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 9.2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.425
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.184
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 431
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.4

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 3.8
NA Natrium [mg/100g]: 1500
K Kalium [mg/100g]: 365
CA Calcium [mg/100g]: 16.2
MG Magnesium [mg/100g]: 22.9
P Phosphor [mg/100g]: 187
FE Eisen [mg/100g]: 1.43
ZN Zink [mg/100g]: 2.93
CU Kupfer [µg/100g]: 75
MN Mangan [µg/100g]: 34
FD Fluorid [µg/100g]: 1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 13.9
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0006
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.56
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.03
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 8.35
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.2
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 4.7
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 15.9
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.036
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.86
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.93
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 13.79
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.27
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.87
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.32
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.27
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.01
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 3.54
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 3.36
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.01
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.14
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.16
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 80

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1696
ASH Rohasche [g/100g]: 4.8
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 13.62
NIA Niacin [mg/100g]: 9.25
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.37
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
CLD Chlorid [mg/100g]: 2200
ID Iodid [µg/100g]: 2.48
CR Chrom [µg/100g]: 1.7
MO Molybdän [µg/100g]: 0.2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.01
ALA Alanin [g/100g]: 1.567
ARG Arginin [g/100g]: 2.009
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.245
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.309
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.006
GLY Glycin [g/100g]: 1.556
HIS Histidin [g/100g]: 0.953
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.211
LEU Leucin [g/100g]: 1.989
LYS Lysin [g/100g]: 1.803
MET Methionin [g/100g]: 0.88
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.436
PRO Prolin [g/100g]: 1.258
SER Serin [g/100g]: 1.12
THR Threonin [g/100g]: 1.181
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.262
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.983
VAL Valin [g/100g]: 1.295
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.39

Häufige Fragen zu Salami Ia

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Salami Ia?

100g Salami Ia liefern dir ca. 410 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Salami Ia viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Salami Ia liegt bei 21.17g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Salami Ia?

Salami Ia enthält 36g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Salami Ia?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.18g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Salami Ia eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Salami Ia sind 0.59 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Salami Ia Vitamin B12?

Ja, Salami Ia enthält 2.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Salami Ia?

Der Eisengehalt von Salami Ia liegt bei 1.43 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Salami Ia?

Salami Ia bietet dir 22.9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Salami Ia eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Salami Ia stecken ca. 16.2 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Salami Ia Zink?

Ja, Salami Ia liefert dir 2.93 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Salami Ia?

Salami Ia enthält 0.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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