Werte je 100 g

Zervelatwurst fettreduziert

Zervelatwurst sausage reduced-fat

252kcal

Protein

25.54g

Fett

16.49g

Kohlenhydrate

0.21g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 52.6
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.12
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.21

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 12
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 11
RETOL Retinol [µg/100g]: 11
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.37
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.37
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.75
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.75
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.09
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.14
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.09
VITK Vitamin K [µg/100g]: 17.4
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.5
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 15.9
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.612
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.209
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 578
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 3.8
NA Natrium [mg/100g]: 1500
K Kalium [mg/100g]: 460
CA Calcium [mg/100g]: 16.7
MG Magnesium [mg/100g]: 28.7
P Phosphor [mg/100g]: 235
FE Eisen [mg/100g]: 1.57
ZN Zink [mg/100g]: 3.44
CU Kupfer [µg/100g]: 82
MN Mangan [µg/100g]: 40
FD Fluorid [µg/100g]: 1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 6.4
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0006
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.3
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.02
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.83
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.1
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.09
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.25
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.036
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.44
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.38
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.28
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.11
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.65
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.12
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.11
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.52
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.44
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.06
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.11
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 75

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1049
ASH Rohasche [g/100g]: 5.1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 17.64
NIA Niacin [mg/100g]: 12.12
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.43
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
CLD Chlorid [mg/100g]: 2200
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 2.76
CR Chrom [µg/100g]: 1.7
MO Molybdän [µg/100g]: 0.2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 13.651
ALA Alanin [g/100g]: 1.846
ARG Arginin [g/100g]: 2.473
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.741
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.396
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.776
GLY Glycin [g/100g]: 1.668
HIS Histidin [g/100g]: 1.222
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.503
LEU Leucin [g/100g]: 2.459
LYS Lysin [g/100g]: 2.077
MET Methionin [g/100g]: 1.14
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.89
PRO Prolin [g/100g]: 1.4
SER Serin [g/100g]: 1.362
THR Threonin [g/100g]: 1.437
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.331
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.246
VAL Valin [g/100g]: 1.592
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.09

Häufige Fragen zu Zervelatwurst fettreduziert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Zervelatwurst fettreduziert?

100g Zervelatwurst fettreduziert liefern dir ca. 252 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Zervelatwurst fettreduziert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Zervelatwurst fettreduziert liegt bei 25.54g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Zervelatwurst fettreduziert?

Zervelatwurst fettreduziert enthält 16.49g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Zervelatwurst fettreduziert?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.21g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Zervelatwurst fettreduziert eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Zervelatwurst fettreduziert sind 0.37 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Zervelatwurst fettreduziert Vitamin B12?

Ja, Zervelatwurst fettreduziert enthält 2.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Zervelatwurst fettreduziert?

Der Eisengehalt von Zervelatwurst fettreduziert liegt bei 1.57 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Zervelatwurst fettreduziert?

Zervelatwurst fettreduziert bietet dir 28.7 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Zervelatwurst fettreduziert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Zervelatwurst fettreduziert stecken ca. 16.7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Zervelatwurst fettreduziert Zink?

Ja, Zervelatwurst fettreduziert liefert dir 3.44 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Zervelatwurst fettreduziert?

Zervelatwurst fettreduziert enthält 0.12 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.