Werte je 100 g

Lamm Niere, roh

Lamb kidney, raw

87kcal

Protein

16.1g

Fett

2.54g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 79.8

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 78
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 78
RETOL Retinol [µg/100g]: 78
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.42
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.42
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.38
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 1.83
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 380
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 34
VITC Vitamin C [mg/100g]: 9

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.398
NA Natrium [mg/100g]: 159
K Kalium [mg/100g]: 246
CA Calcium [mg/100g]: 8
MG Magnesium [mg/100g]: 17
P Phosphor [mg/100g]: 258
FE Eisen [mg/100g]: 6
ZN Zink [mg/100g]: 2.2
CU Kupfer [µg/100g]: 490
MN Mangan [µg/100g]: 120

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.77
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.009
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.003
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.022
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.282
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.029
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.385
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.021
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.019
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.338
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.005
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.008
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.325
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.47
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.22
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.05
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.093
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.044
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.036
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.236
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.151
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.015
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.009
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.076
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.054
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 342

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 368
ASH Rohasche [g/100g]: 1.19
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 12
NIA Niacin [mg/100g]: 8.8
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 3.8
BIOT Biotin [µg/100g]: 37
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 8
FOLFD Folat [µg/100g]: 8
CLD Chlorid [mg/100g]: 230
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.3
ALA Alanin [g/100g]: 0.756
ARG Arginin [g/100g]: 1.02
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.199
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.12
GLY Glycin [g/100g]: 0.651
HIS Histidin [g/100g]: 0.322
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.681
LEU Leucin [g/100g]: 1.18
LYS Lysin [g/100g]: 1.33
MET Methionin [g/100g]: 0.496
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.599
PRO Prolin [g/100g]: 0.488
SER Serin [g/100g]: 0.519
THR Threonin [g/100g]: 0.726
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.189
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.527
VAL Valin [g/100g]: 0.775
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.6

Häufige Fragen zu Lamm Niere, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Lamm Niere, roh?

100g Lamm Niere, roh liefern dir ca. 87 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Lamm Niere, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Lamm Niere, roh liegt bei 16.1g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Lamm Niere, roh?

Lamm Niere, roh enthält 2.54g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Lamm Niere, roh Vitamin C?

Ja, 100g Lamm Niere, roh liefern dir 9 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Lamm Niere, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Lamm Niere, roh sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Lamm Niere, roh Vitamin B12?

Ja, Lamm Niere, roh enthält 34 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Lamm Niere, roh?

Der Eisengehalt von Lamm Niere, roh liegt bei 6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Lamm Niere, roh?

Lamm Niere, roh bietet dir 17 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Lamm Niere, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Lamm Niere, roh stecken ca. 8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Lamm Niere, roh Zink?

Ja, Lamm Niere, roh liefert dir 2.2 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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