Werte je 100 g

Schaf Bries, roh

Sheep sweetbread, raw

81kcal

Protein

13.2g

Fett

3.16g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 80.6

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2
RETOL Retinol [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.6
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.26
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.26
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.06
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.16
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 20
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3.7
VITC Vitamin C [mg/100g]: 38

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.148
NA Natrium [mg/100g]: 59
K Kalium [mg/100g]: 354
CA Calcium [mg/100g]: 4
MG Magnesium [mg/100g]: 14
P Phosphor [mg/100g]: 355
FE Eisen [mg/100g]: 1.07
ZN Zink [mg/100g]: 1.4
CU Kupfer [µg/100g]: 130
MN Mangan [µg/100g]: 40

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.6
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.1
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.002
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.057
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.601
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.058
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.759
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.002
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.024
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.959
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.002
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.025
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.921
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.011
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.235
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.102
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.041
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.022
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.028
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.011
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.098
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.069
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.035
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.027
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.162
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 210

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 341
ASH Rohasche [g/100g]: 1.4
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.2
NIA Niacin [mg/100g]: 3.1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.86
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 13
FOLFD Folat [µg/100g]: 13
CLD Chlorid [mg/100g]: 120
ID Iodid [µg/100g]: 1.8
CR Chrom [µg/100g]: 1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.47
ALA Alanin [g/100g]: 0.547
ARG Arginin [g/100g]: 0.74
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.144
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.54
GLY Glycin [g/100g]: 0.47
HIS Histidin [g/100g]: 0.233
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.492
LEU Leucin [g/100g]: 0.849
LYS Lysin [g/100g]: 0.96
MET Methionin [g/100g]: 0.359
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.433
PRO Prolin [g/100g]: 0.353
SER Serin [g/100g]: 0.375
THR Threonin [g/100g]: 0.525
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.063
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.381
VAL Valin [g/100g]: 0.56
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.1

Häufige Fragen zu Schaf Bries, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Bries, roh?

100g Schaf Bries, roh liefern dir ca. 81 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Bries, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Bries, roh liegt bei 13.2g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Bries, roh?

Schaf Bries, roh enthält 3.16g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schaf Bries, roh Vitamin C?

Ja, 100g Schaf Bries, roh liefern dir 38 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schaf Bries, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schaf Bries, roh sind 0.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schaf Bries, roh Vitamin B12?

Ja, Schaf Bries, roh enthält 3.7 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Bries, roh?

Der Eisengehalt von Schaf Bries, roh liegt bei 1.07 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Bries, roh?

Schaf Bries, roh bietet dir 14 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Bries, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Bries, roh stecken ca. 4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Bries, roh Zink?

Ja, Schaf Bries, roh liefert dir 1.4 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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