Werte je 100 g

Schwein Niere, roh

Pork kidney, raw

102kcal

Protein

17g

Fett

3.765g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78.3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 60
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 60
RETOL Retinol [µg/100g]: 60
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.45
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.45
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.34
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 1.8
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 550
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 15
VITC Vitamin C [mg/100g]: 16

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.368
NA Natrium [mg/100g]: 147
K Kalium [mg/100g]: 250
CA Calcium [mg/100g]: 7.2
MG Magnesium [mg/100g]: 17
P Phosphor [mg/100g]: 250
FE Eisen [mg/100g]: 7.314
ZN Zink [mg/100g]: 2.75
CU Kupfer [µg/100g]: 631
MN Mangan [µg/100g]: 150

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.159
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0085
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.02545
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.60525
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0197
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.4381
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0113
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.051
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.5716
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0297
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.52805
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0139
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.061
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.256
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0126
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.13635
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.107
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.8054
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.45475
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.3507
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 405

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 428
ASH Rohasche [g/100g]: 1.3
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 12.517
NIA Niacin [mg/100g]: 8.35
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 3.1
BIOT Biotin [µg/100g]: 16
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 93
FOLFD Folat [µg/100g]: 93
CLD Chlorid [mg/100g]: 190
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.2
ARG Arginin [g/100g]: 0.97
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
HIS Histidin [g/100g]: 0.43
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.91
LEU Leucin [g/100g]: 1.44
LYS Lysin [g/100g]: 1.25
MET Methionin [g/100g]: 0.36
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.81
THR Threonin [g/100g]: 0.74
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.25
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.61
VAL Valin [g/100g]: 1.01
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.72

Häufige Fragen zu Schwein Niere, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Niere, roh?

100g Schwein Niere, roh liefern dir ca. 102 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Niere, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Niere, roh liegt bei 17g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Niere, roh?

Schwein Niere, roh enthält 3.77g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schwein Niere, roh Vitamin C?

Ja, 100g Schwein Niere, roh liefern dir 16 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schwein Niere, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Niere, roh sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Niere, roh Vitamin B12?

Ja, Schwein Niere, roh enthält 15 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Niere, roh?

Der Eisengehalt von Schwein Niere, roh liegt bei 7.31 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Niere, roh?

Schwein Niere, roh bietet dir 17 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Niere, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Niere, roh stecken ca. 7.2 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Niere, roh Zink?

Ja, Schwein Niere, roh liefert dir 2.75 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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