Werte je 100 g

Hammel Niere, roh

Mutton kidney, raw

93kcal

Protein

16.5g

Fett

3.03g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78.5

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 330
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 330
RETOL Retinol [µg/100g]: 330
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.41
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.41
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.49
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 2.35
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 380
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 63
VITC Vitamin C [mg/100g]: 12

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.495
NA Natrium [mg/100g]: 198
K Kalium [mg/100g]: 252
CA Calcium [mg/100g]: 13
MG Magnesium [mg/100g]: 17
P Phosphor [mg/100g]: 262
FE Eisen [mg/100g]: 7.5
ZN Zink [mg/100g]: 2.19
CU Kupfer [µg/100g]: 350
MN Mangan [µg/100g]: 110

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.006
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.031
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.431
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.534
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.123
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.123
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.051
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.041
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.031
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.048
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 354

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 393
ASH Rohasche [g/100g]: 1.27
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.63
NIA Niacin [mg/100g]: 7.13
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 4.52
BIOT Biotin [µg/100g]: 37
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 8
FOLFD Folat [µg/100g]: 8
CLD Chlorid [mg/100g]: 230
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.1
ARG Arginin [g/100g]: 1.01
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
HIS Histidin [g/100g]: 0.42
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.87
LEU Leucin [g/100g]: 1.46
LYS Lysin [g/100g]: 1.3
MET Methionin [g/100g]: 0.34
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.76
THR Threonin [g/100g]: 0.76
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.21
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.61
VAL Valin [g/100g]: 0.98
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.64

Häufige Fragen zu Hammel Niere, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Hammel Niere, roh?

100g Hammel Niere, roh liefern dir ca. 93 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Hammel Niere, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Hammel Niere, roh liegt bei 16.5g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Hammel Niere, roh?

Hammel Niere, roh enthält 3.03g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Hammel Niere, roh Vitamin C?

Ja, 100g Hammel Niere, roh liefern dir 12 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Hammel Niere, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Hammel Niere, roh sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Hammel Niere, roh Vitamin B12?

Ja, Hammel Niere, roh enthält 63 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Hammel Niere, roh?

Der Eisengehalt von Hammel Niere, roh liegt bei 7.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Hammel Niere, roh?

Hammel Niere, roh bietet dir 17 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Hammel Niere, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Hammel Niere, roh stecken ca. 13 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Hammel Niere, roh Zink?

Ja, Hammel Niere, roh liefert dir 2.19 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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