Werte je 100 g

Schwein Leber, roh

Q: Wie viele Kalorien hat Schwein Leber, roh?

100g Schwein Leber, roh liefern dir ca. 131 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Q: Ist in Schwein Leber, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Leber, roh liegt bei 20.96g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Q: Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Leber, roh?

Schwein Leber, roh enthält 4.77g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Q: Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schwein Leber, roh?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Q: Enthält Schwein Leber, roh Vitamin C?

Ja, 100g Schwein Leber, roh liefern dir 19.5 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Q: Ist Schwein Leber, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Leber, roh sind 0.36 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Q: Liefert Schwein Leber, roh Vitamin B12?

Ja, Schwein Leber, roh enthält 28.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Q: Wie viel Eisen ist in Schwein Leber, roh?

Der Eisengehalt von Schwein Leber, roh liegt bei 17.98 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Q: Wie viel Magnesium ist in Schwein Leber, roh?

Schwein Leber, roh bietet dir 19.5 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Q: Ist Schwein Leber, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Leber, roh stecken ca. 5.4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Pork liver, raw

131kcal

Protein

20.96g

Fett

4.77g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 71.46
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 14700
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 14700
RETOL Retinol [µg/100g]: 14700
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: <LOD
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: TR
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.36
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.36
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: TR
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.4
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.4
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: <LOQ
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: <LOQ
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: <LOQ
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.5
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.324
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 2.066
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 660
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 28.5
VITC Vitamin C [mg/100g]: 19.5

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.2492
NA Natrium [mg/100g]: 99.7
K Kalium [mg/100g]: 306.5
CA Calcium [mg/100g]: 5.4
MG Magnesium [mg/100g]: 19.5
P Phosphor [mg/100g]: 352.6
FE Eisen [mg/100g]: 17.9763
ZN Zink [mg/100g]: 7.1628
CU Kupfer [µg/100g]: 1166.1
MN Mangan [µg/100g]: 282.5
FD Fluorid [µg/100g]: 290

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.497
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.001
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.019
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.003
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.611
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.024
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.81
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.001
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.027
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.823
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0449
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0704
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.696
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.011
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.657
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.133
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.021
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.018
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0924
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.521
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.472
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0074
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.013
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.028
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.552
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 174.3

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 550
ASH Rohasche [g/100g]: 3.21
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 18.59
NIA Niacin [mg/100g]: 13.9
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 2.9
BIOT Biotin [µg/100g]: 4.3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 197
FOLFD Folat [µg/100g]: 197
CLD Chlorid [mg/100g]: 67.8
ID Iodid [µg/100g]: 14
ACEAC Essigsäure [g/100g]: TR
CITAC Zitronensäure [g/100g]: TR
LACAC Milchsäure [g/100g]: TR
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: TR
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.76716
ALA Alanin [g/100g]: 1.4035
ARG Arginin [g/100g]: 1.644
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.12917
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.4162
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.12
GLY Glycin [g/100g]: 1.52667
HIS Histidin [g/100g]: 0.66683
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.105
LEU Leucin [g/100g]: 2.20983
LYS Lysin [g/100g]: 1.69867
MET Methionin [g/100g]: 0.7685
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.4285
PRO Prolin [g/100g]: 2.64033
SER Serin [g/100g]: 1.21317
THR Threonin [g/100g]: 1.18433
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.28167
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.07633
VAL Valin [g/100g]: 1.42383
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.35

Häufige Fragen zu Schwein Leber, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Leber, roh?

100g Schwein Leber, roh liefern dir ca. 131 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Leber, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Leber, roh liegt bei 20.96g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Leber, roh?

Schwein Leber, roh enthält 4.77g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schwein Leber, roh?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schwein Leber, roh Vitamin C?

Ja, 100g Schwein Leber, roh liefern dir 19.5 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schwein Leber, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Leber, roh sind 0.36 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Leber, roh Vitamin B12?

Ja, Schwein Leber, roh enthält 28.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Leber, roh?

Der Eisengehalt von Schwein Leber, roh liegt bei 17.98 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Leber, roh?

Schwein Leber, roh bietet dir 19.5 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Leber, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Leber, roh stecken ca. 5.4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Leber, roh Zink?

Ja, Schwein Leber, roh liefert dir 7.16 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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