Werte je 100 g

Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett

Chicken drumstick, with skin, braised without fat

142kcal

Protein

21.07g

Fett

6.36g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 72.38

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 14.8
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 14.8
RETOL Retinol [µg/100g]: 14.8
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.19
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.19
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.74
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.74
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
VITK Vitamin K [µg/100g]: 11.7
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.7
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 11
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.11649
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.19549
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 181
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.09

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.117
NA Natrium [mg/100g]: 46.8
K Kalium [mg/100g]: 199.8
CA Calcium [mg/100g]: 6.8
MG Magnesium [mg/100g]: 17.8
P Phosphor [mg/100g]: 148.7
FE Eisen [mg/100g]: 0.6658
ZN Zink [mg/100g]: 1.9617
CU Kupfer [µg/100g]: 28.2
MN Mangan [µg/100g]: 17.4
FD Fluorid [µg/100g]: 41

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.37
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0116
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0321
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0035
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.07
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0052
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.241
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0038
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0007
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.00004
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.09
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.254
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.09
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.73
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0145
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0004
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.12
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.106
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.089
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0018
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0026
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0089
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.004
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.01
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.94
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0019
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.00636
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0087
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0093
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0432
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0584
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 125.9

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 594
ASH Rohasche [g/100g]: 0.91
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.044
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.9
NIA Niacin [mg/100g]: 5.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.81
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.43
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4.3
FOLFD Folat [µg/100g]: 4.3
CLD Chlorid [mg/100g]: 105
CR Chrom [µg/100g]: 3.7
MO Molybdän [µg/100g]: 3.7
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.93564
ALA Alanin [g/100g]: 1.31797
ARG Arginin [g/100g]: 1.4044
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.87351
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.27941
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.19651
GLY Glycin [g/100g]: 1.2874
HIS Histidin [g/100g]: 0.61957
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.97597
LEU Leucin [g/100g]: 1.63168
LYS Lysin [g/100g]: 1.77164
MET Methionin [g/100g]: 0.57682
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.85261
PRO Prolin [g/100g]: 0.99106
SER Serin [g/100g]: 0.96352
THR Threonin [g/100g]: 1.29191
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.21639
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.82526
VAL Valin [g/100g]: 0.99905
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.37

Häufige Fragen zu Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett?

100g Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett liefern dir ca. 142 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett liegt bei 21.07g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett?

Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett enthält 6.36g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett sind 0.19 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett Vitamin B12?

Ja, Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett enthält 0.09 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett?

Der Eisengehalt von Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett liegt bei 0.67 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett?

Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett bietet dir 17.8 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett stecken ca. 6.8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett Zink?

Ja, Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett liefert dir 1.96 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.