Werte je 100 g

Reh Keule, geschmort ohne Fett

Roe deer leg, braised without fat

143kcal

Protein

32.27g

Fett

1.587g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 64.381

Vitamine

VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.508
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.508
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.597
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.597
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.8
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.159
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.258
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 290
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 4.41

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.142
NA Natrium [mg/100g]: 57
K Kalium [mg/100g]: 270
CA Calcium [mg/100g]: 6
MG Magnesium [mg/100g]: 21.4
P Phosphor [mg/100g]: 279
FE Eisen [mg/100g]: 4.762
ZN Zink [mg/100g]: 5.095
CU Kupfer [µg/100g]: 256
MN Mangan [µg/100g]: 30
FD Fluorid [µg/100g]: 3

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.604
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.018
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.3
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.286
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.308
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.062
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.014
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.014
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.033
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.246
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.159
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.077
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.437
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 103

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 607
ASH Rohasche [g/100g]: 1.122
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 14.8
NIA Niacin [mg/100g]: 6.5
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 2.02
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 3
FOLFD Folat [µg/100g]: 3
CLD Chlorid [mg/100g]: 63
ID Iodid [µg/100g]: 5.3
CR Chrom [µg/100g]: 6.35
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 13.886
ALA Alanin [g/100g]: 1.727
ARG Arginin [g/100g]: 1.927
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.856
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.232
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 5.07
GLY Glycin [g/100g]: 1.356
HIS Histidin [g/100g]: 1.277
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.455
LEU Leucin [g/100g]: 2.669
LYS Lysin [g/100g]: 2.927
MET Methionin [g/100g]: 0.722
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.443
PRO Prolin [g/100g]: 1.004
SER Serin [g/100g]: 1.135
THR Threonin [g/100g]: 1.381
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.498
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.059
VAL Valin [g/100g]: 1.514
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 5.163

Häufige Fragen zu Reh Keule, geschmort ohne Fett

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Reh Keule, geschmort ohne Fett?

100g Reh Keule, geschmort ohne Fett liefern dir ca. 143 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Reh Keule, geschmort ohne Fett viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Reh Keule, geschmort ohne Fett liegt bei 32.27g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Reh Keule, geschmort ohne Fett?

Reh Keule, geschmort ohne Fett enthält 1.59g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Reh Keule, geschmort ohne Fett eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Reh Keule, geschmort ohne Fett sind 0.51 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Reh Keule, geschmort ohne Fett Vitamin B12?

Ja, Reh Keule, geschmort ohne Fett enthält 4.41 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Reh Keule, geschmort ohne Fett?

Der Eisengehalt von Reh Keule, geschmort ohne Fett liegt bei 4.76 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Reh Keule, geschmort ohne Fett?

Reh Keule, geschmort ohne Fett bietet dir 21.4 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Reh Keule, geschmort ohne Fett eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Reh Keule, geschmort ohne Fett stecken ca. 6 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Reh Keule, geschmort ohne Fett Zink?

Ja, Reh Keule, geschmort ohne Fett liefert dir 5.1 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.