Werte je 100 g

Kalb Bries, gekocht

Veal sweetbread, boiled

112kcal

Protein

20.104g

Fett

3.532g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 74.86

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 5
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 5
RETOL Retinol [µg/100g]: 5
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.56
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.56
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.04
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.17
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 10
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 50.909

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.17
NA Natrium [mg/100g]: 68
K Kalium [mg/100g]: 301
CA Calcium [mg/100g]: 0.5
MG Magnesium [mg/100g]: 19
P Phosphor [mg/100g]: 323
FE Eisen [mg/100g]: 2.468
ZN Zink [mg/100g]: 1.5
CU Kupfer [µg/100g]: 100
MN Mangan [µg/100g]: 30

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.791
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.111
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.002
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.063
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.672
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.065
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.849
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.002
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.027
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.246
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.114
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.046
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.025
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.031
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.012
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.093
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.077
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.039
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.016
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.285
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 273

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 472
ASH Rohasche [g/100g]: 1.504
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.3
NIA Niacin [mg/100g]: 1.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 11
FOLFD Folat [µg/100g]: 11
CLD Chlorid [mg/100g]: 156
ID Iodid [µg/100g]: 0.94
CR Chrom [µg/100g]: 1.299
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.286
ALA Alanin [g/100g]: 0.999
ARG Arginin [g/100g]: 1.354
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.263
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.815
GLY Glycin [g/100g]: 0.858
HIS Histidin [g/100g]: 0.427
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.899
LEU Leucin [g/100g]: 1.552
LYS Lysin [g/100g]: 1.756
MET Methionin [g/100g]: 0.656
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.792
PRO Prolin [g/100g]: 0.645
SER Serin [g/100g]: 0.686
THR Threonin [g/100g]: 0.958
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.223
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.695
VAL Valin [g/100g]: 1.023
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.217

Häufige Fragen zu Kalb Bries, gekocht

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kalb Bries, gekocht?

100g Kalb Bries, gekocht liefern dir ca. 112 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kalb Bries, gekocht viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kalb Bries, gekocht liegt bei 20.1g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kalb Bries, gekocht?

Kalb Bries, gekocht enthält 3.53g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kalb Bries, gekocht Vitamin C?

Ja, 100g Kalb Bries, gekocht liefern dir 50.91 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kalb Bries, gekocht eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kalb Bries, gekocht sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kalb Bries, gekocht Vitamin B12?

Ja, Kalb Bries, gekocht enthält 3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kalb Bries, gekocht?

Der Eisengehalt von Kalb Bries, gekocht liegt bei 2.47 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kalb Bries, gekocht?

Kalb Bries, gekocht bietet dir 19 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kalb Bries, gekocht eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kalb Bries, gekocht stecken ca. 0.5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kalb Bries, gekocht Zink?

Ja, Kalb Bries, gekocht liefert dir 1.5 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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