Werte je 100 g

Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Chicken thigh, with skin, fried without fat (pan)

243kcal

Protein

25.49g

Fett

15.72g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 58.18

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 18.4
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 18.4
RETOL Retinol [µg/100g]: 18.4
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.73
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.73
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.11
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.11
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.11
VITK Vitamin K [µg/100g]: 22.9
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 21.8
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.17324
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.25811
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 204
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.14

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.2448
NA Natrium [mg/100g]: 97.9
K Kalium [mg/100g]: 425.3
CA Calcium [mg/100g]: 7.9
MG Magnesium [mg/100g]: 25
P Phosphor [mg/100g]: 217.1
FE Eisen [mg/100g]: 0.9703
ZN Zink [mg/100g]: 1.9782
CU Kupfer [µg/100g]: 54.2
MN Mangan [µg/100g]: 18.3
FD Fluorid [µg/100g]: 50

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.481
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0288
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0792
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0085
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.748
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.011
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.5963
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0089
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.295
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.5819
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.2245
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.452
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0363
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.625
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.2367
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.2111
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0048
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0037
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0118
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0053
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.384
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.281
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0043
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0167
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0173
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0149
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0542
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.075
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 148.2

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1015
ASH Rohasche [g/100g]: 1.4
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.067
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 15.8
NIA Niacin [mg/100g]: 11.2
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.76
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.87
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 5.5
FOLFD Folat [µg/100g]: 5.5
CLD Chlorid [mg/100g]: 129
CR Chrom [µg/100g]: 4.5
MO Molybdän [µg/100g]: 4.5
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.3923
ALA Alanin [g/100g]: 1.60471
ARG Arginin [g/100g]: 1.6931
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.38611
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.34119
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.97412
GLY Glycin [g/100g]: 1.34702
HIS Histidin [g/100g]: 0.819
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.2368
LEU Leucin [g/100g]: 2.05015
LYS Lysin [g/100g]: 2.26028
MET Methionin [g/100g]: 0.70749
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.04086
PRO Prolin [g/100g]: 1.11387
SER Serin [g/100g]: 1.18604
THR Threonin [g/100g]: 1.72378
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.27379
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.07182
VAL Valin [g/100g]: 1.28015
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.08

Häufige Fragen zu Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 243 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 25.49g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 15.72g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Ist Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 0.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.14 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 0.97 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 25 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 7.9 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 1.98 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.