Werte je 100 g

Ente Brust, mit Haut, gegrillt

Duck breast, with skin, grilled

250kcal

Protein

23.339g

Fett

17.426g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 58.036

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 25
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 25
RETOL Retinol [µg/100g]: 25
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.3
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.922
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.922
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.027
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.1617
VITK Vitamin K [µg/100g]: 5.9
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3.9
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.28
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.25
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 430
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.71
VITC Vitamin C [mg/100g]: 5.5

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.115
NA Natrium [mg/100g]: 46
K Kalium [mg/100g]: 328
CA Calcium [mg/100g]: 19.2
MG Magnesium [mg/100g]: 26.3
P Phosphor [mg/100g]: 230.1
FE Eisen [mg/100g]: 3.52
ZN Zink [mg/100g]: 2.421
CU Kupfer [µg/100g]: 280
MN Mangan [µg/100g]: 66
FD Fluorid [µg/100g]: 43

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.786
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.022
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.111
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4.245
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.408
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 8.272
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.679
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 7.416
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.177
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.25
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.173
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.173
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.077
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.077
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 99.891

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1042
ASH Rohasche [g/100g]: 1.138
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.064
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.244
NIA Niacin [mg/100g]: 3.961
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.719
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.88
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 15
FOLFD Folat [µg/100g]: 15
CLD Chlorid [mg/100g]: 112
CR Chrom [µg/100g]: 3.9
MO Molybdän [µg/100g]: 3.9
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.512
ALA Alanin [g/100g]: 1.504
ARG Arginin [g/100g]: 1.418
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.28
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.362
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.622
GLY Glycin [g/100g]: 1.435
HIS Histidin [g/100g]: 0.529
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.212
LEU Leucin [g/100g]: 1.805
LYS Lysin [g/100g]: 2.012
MET Methionin [g/100g]: 0.58
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.916
PRO Prolin [g/100g]: 1.199
SER Serin [g/100g]: 1.003
THR Threonin [g/100g]: 1.019
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.317
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.873
VAL Valin [g/100g]: 1.122
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.734

Häufige Fragen zu Ente Brust, mit Haut, gegrillt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Ente Brust, mit Haut, gegrillt?

100g Ente Brust, mit Haut, gegrillt liefern dir ca. 250 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Ente Brust, mit Haut, gegrillt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Ente Brust, mit Haut, gegrillt liegt bei 23.34g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Ente Brust, mit Haut, gegrillt?

Ente Brust, mit Haut, gegrillt enthält 17.43g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Enthält Ente Brust, mit Haut, gegrillt Vitamin C?

Ja, 100g Ente Brust, mit Haut, gegrillt liefern dir 5.5 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Ente Brust, mit Haut, gegrillt eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Ente Brust, mit Haut, gegrillt sind 0.3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Ente Brust, mit Haut, gegrillt Vitamin B12?

Ja, Ente Brust, mit Haut, gegrillt enthält 0.71 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Ente Brust, mit Haut, gegrillt?

Der Eisengehalt von Ente Brust, mit Haut, gegrillt liegt bei 3.52 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Ente Brust, mit Haut, gegrillt?

Ente Brust, mit Haut, gegrillt bietet dir 26.3 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Ente Brust, mit Haut, gegrillt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Ente Brust, mit Haut, gegrillt stecken ca. 19.2 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Ente Brust, mit Haut, gegrillt Zink?

Ja, Ente Brust, mit Haut, gegrillt liefert dir 2.42 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.