Werte je 100 g

Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Pork heart, fried without fat (pan)

160kcal

Protein

24.7g

Fett

6.81g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 67.42

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 12.2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 12.2
RETOL Retinol [µg/100g]: 12.2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.39
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.39
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.83
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.83
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.13
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.13
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.13
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.326
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.743
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 397
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.22
VITC Vitamin C [mg/100g]: 3.41

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.3595
NA Natrium [mg/100g]: 143.8
K Kalium [mg/100g]: 279.3
CA Calcium [mg/100g]: 6.6
MG Magnesium [mg/100g]: 23.3
P Phosphor [mg/100g]: 228.6
FE Eisen [mg/100g]: 8.5755
ZN Zink [mg/100g]: 2.3005
CU Kupfer [µg/100g]: 478.8
MN Mangan [µg/100g]: 41.8
FD Fluorid [µg/100g]: 92

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.55
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.004
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.063
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.002
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.37
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.016
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.078
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.014
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.005
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.2
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0934
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.176
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.87
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.058
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.002
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.877
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.082
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.046
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0076
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.025
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.793
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.747
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.002
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.028
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.014
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.428
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 109.28

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 672
ASH Rohasche [g/100g]: 1.17
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 17.14
NIA Niacin [mg/100g]: 11.77
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.01
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.42
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1.24
FOLFD Folat [µg/100g]: 1.24
ID Iodid [µg/100g]: 1.35
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.13
ALA Alanin [g/100g]: 1.827
ARG Arginin [g/100g]: 1.652
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.704
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.351
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.882
GLY Glycin [g/100g]: 1.637
HIS Histidin [g/100g]: 1.082
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.359
LEU Leucin [g/100g]: 2.265
LYS Lysin [g/100g]: 2.572
MET Methionin [g/100g]: 0.672
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.096
PRO Prolin [g/100g]: 1.272
SER Serin [g/100g]: 1.125
THR Threonin [g/100g]: 1.242
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.322
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.038
VAL Valin [g/100g]: 1.52
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.9

Häufige Fragen zu Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 160 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 24.7g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 6.81g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin C?

Ja, 100g Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir 3.41 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 0.39 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 1.22 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 8.58 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 23.3 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 6.6 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 2.3 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.